• המדריך לזוכה: כך תכתבו מתכון שינצח בתחרות

    אלפי מתכונים בשבוע וזוכה שני בתחרות חמינתח: מיכאל סעדה ממעלה אדומים • השף יענקלה הכהן, משופטי 'חמינתח', מנמק את הסיבות לבחירת המתכונים ומעניק כמה טיפים שיעזרו לכם לכתוב את המתכון שיזכה בשבוע האחרון לתחרות

    0

  • זוכה ראשון עם מתכון חמין מנצח שמומלץ לנסות היכנסו למתכון

    הסתיים שלב א' בתחרות חמינתח עם זוכה לשבוע הראשון פריידי מרמורשטיין מבני ברק עם המתכון המנצח ששווה לנסות ולטעום

    7

  • פחות שומן וסחוסים: מתכון לצלי בקר פרוס

    נתח פילה מדומה מס' 6, בשר עטרה – בית יוסף או בשמו: פלשע פילה נתח מעולה לצלי בקר • מי שאוהב פחות שומן וסחוסים - נתח רך ועסיסי שנותן לכם תוצאה מושלמת בבישול פשוט וטעים

    3

  • לקראת ט"ו בשבט: פופייט במילוי פירות יבשים

    כתף מרכזי מס' 4, בשר עטרה – בית יוסף: החלק הזה הינו נתח רזה, המתאים לכמה סוגי בישול. החל מנתח לצלי, שניצל בקר, פופייט ממולא ועוד • לקראת ט"ו בשבט הקרב הבאנו לכם מתכון לפופייט במילוי פירות יבשים

    0

  • המתכון שיביא לכם את אותו הטעם בחצי מחיר

    כולנו רוצים לאכול טעים - ובכמה שפחות כסף • ה'חזה בקר' הוא הזול שמביא את אותה תוצאה כמו שאר החלקים - ובחצי מחיר • בואו נכין את המתכון

    0

  • המתכון שישדרג לכם את ארוחת השבת

    מתכון אוסובוקו עגל-וויל על מצע פירה תפוחי אדמה וירקות שורש לוקח אותנו אי שם למטבח הצרפתי • את הנתח ניתן לקנות ברשתות השיווק בארץ • צפו בהכנת האוכל הצרפתי - אנחנו, כבר רעבים רק מלראות את הסרטון

    1

  • מתכון בבריאות ושמחה: סופגניות וניל אפויות

    אחד המאכלים שהכי מאפיינים את חנוכה - הן הסופגניות. על פי רוב ספוגות בשמן ומטוגנות מכל הכיוונים. אורה ארגוב עם מתכון מדהים לסופגניות אפויות, שיורידו לכם קצת את נקיפות המצפון בביס הבא

    0

  • 'לטקעס' ירקות - המתכון של חברתי חגית

    אין אמא שלא רוצה לנסות 'לדחוף' ללביבת תפוחי האדמה, או ל'לטקעס' של חנוכה, עוד קצת ירקות כדי להרגיש שהיא מאכילה באוכל בריא יותר. כשטעמתי את הקציצות של חברתי חגית פרץ, לא יכולתי שלא לבקש מיד מתכון ולהכין גם בבית. זהירות: ממכר

    1

  • עוגת טורט אלגנטית בשני צבעים

    אחרי הכל, אין כמו עוגת טורט שווה עם הקפה המפנק של כל שעה ביממה. ואם הטורט אלגנטית ויפה - זה כבר הרבה יותר טעים

    1

  • דג טונה עם גרגרי חומוס

    יש אנשים שנמנעים מלהכין דג טונה מכיוון שהוא יוצא יבש. הטיפ של אורה: מבשלים את הרוטב 15 דקות ואז את הדג שקוע ברוטב עוד 15 דקות - בישול יתר של הדג מייבש אותו והופך אותו ל"מסטיק"

    0

  • הכל בקדירה אחת: מקלובה בשרית

    מקלובה היא תבשיל אורז הפוך עם בשר וירקות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר כבש או עוף, עגבניות וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוח אדמה ועוד • התבשיל מגיע מהמטבח הים תיכוני ופופלארי מאוד בקרב הערבים, ישראלים, עיראקים ועוד • אורה ארגוב עם מתכון מעולה למקלובה בשרית ביתית, עקבו שלב אחרי שלב ותיהנו מהתוצאה

    1

  • מתקרבים לחנוכה: ממרח השחר העולה עם סופגניה

    חנוכה הוא זמן לגוון: ממרח השחר העולה משמש למריחה על כריכים, נשנוש ולאפייה • לקראת חנוכה הוא יכול לשמש לעוד משהו מעניין

    0

  • מי בכלל צריך שמן? דג סול אפוי

    בא לכם שניצל דג אבל ממש לא מתחשק לכם לטגן אותו בים שמן? אולי תנסו לאפות אותו? קל, מהיר והרבה יותר בריא

    0

  • הקרמבו הביתי של מלכי - מעדן

    המעדן המפנק הרשמי של החורף: קרמבו. חשבתם פעם לנסות להכין אותו בעצמכם בבית? מלכי וינברג מכינה אותו באליפות ומעניקה מתכון מפורט כולל תמונות. תיהנו ורוצו לנסות גם אתם

    3

  • ארטישוק וברוקולי ברוטב אסיאתי

    אם אתם בעניין של ארוחת צהריים מפנקת למזג אוויר חורפי - יש לכם כאן תבשיל שווה במיוחד ובניחוח אסיאתי. עושים כבוד לארטישוק ולברוקולי

    0