סימנים:

 תפוח בדבש

 מברכים בורא פרי העץ, יהי רצון מלפניך ה אלוקינו ואלוקי אבותינו שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה

תמרים, תמר מג'הול ותמר ברהי

 יהי רצון מלפני אבינו שבשמים שיתמו שונאינו

קרא, דלעת בדבש וקינמון,

 מברכים בורא פרי האדמה, יהי רצון מלפני.. שתקרע רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו

רוביא black eyed peas

יהי רצון שירבו זכויותינו

כרתי, leeks,

יהי רצון שיכרתו שונאינו

סילקא, סלק,

יהי רצון שיסתלקו אויבינו ומשטינינו

 מנה ראשונה:

רצועת בייבי סלומון ברוטב טרייקי ודבש

ראש של דג ברוטב פטרוזיליה ושום, יהי רצון שנהיה לראש ולא לזנב

דג טחון בניחוח הונגרי

רימונים אדומים ועסיסיים,

יהי רצון שנרבה זכויות כרימון

 מנה שניה:

מטבוחה, חומוס , טחינה, סלט תפו''א, סלט תירס, קולורבי, ועוד..

מנה אמצעית:

פחזניות ממולאים בבשר פיקנטי ברוטב עגבניות

מנה עיקרית:

ברווז צלוי בניחוח אמריקאי על מצע כרוב סגול

רולדת בשר ברוטב פיקנטי בניחוח מרוקאי

בשר עסיסי עם אננס ודבש בסטייל הוואי

רצועות עוף ברוטב מתקתק בציפוי פסטרמה וברוקולי בניחוח פולני

   מנת התוספות:

באחש–מנת אורז ובשר בחותמת בוכרית אוטנתית

קישואים ובצל מטוגנים ברוטב עגבניות מתקתק

פשטידת תפוחים פריכה בניחוח יהודי

קיש ירקות על טהרת הבריאות

 מנה אחרונה:

גלידת 4 צבעים  מוגש עם אבטיח

שטרודל תפוחים

מצע פירות העונה ופירות אקזוטיים

כיסונים ממולאים בארומת שוקולד  שוויצרי