close
 
הפוך לדף הבית גמ"ח קופונים
12.12.2017
 
עוד בעוד באתר
לכל הכותרות
הכי נקראים הכי מדוברים

הסקר הגדול: מחיר כשרות עופות למהדרין

מחירים מופקעים או זולים מידי? איך נוצר הפער העצום במחיר, לצרכן רוכש העוף הטרי - בין גופי הכשרות השונים זהו נושא מטריד בפני עצמו. אבל על השאלה עד כמה עניין 'ההכשר ביחס למחיר' משפיע על החלטתכם ברכישה, ננסה לגלות בסקר הבא

28
 
צילום: pixabay
צילום: pixabay

אחד המוצרים המרכזיים בצריכת משפחה חרדית - הוא עוף. הבשר בכשרויות גלאט נמכר במחירים גבוהים, ורבים אין ידם משגת לרכוש בשר, לילדים או אפילו לשבת - זו הסיבה שתחום העופות נחשב לענף החזק יותר בתחום מוצרי הבשר למהדרין.

על פי הערכות, היקף השוק נמדד במאות מיליוני שקלים בשנה. משווקי וייצרני מוצרי העוף הטרי או הקפוא, מודעים לכך שחותמת הכשרות על המוצר, היא זו שתקבע גם את המחיר.

השחקן המרכזי, ומטבע הדברים גם היקר ביותר הוא גוף הכשרות של בד"צ העדה החרדית. מן העבר השני, שחקן גדול ומשמעותי בהיקף המכירות הוא כשרות בד"ץ בית יוסף, שמוצרי העוף בכשרותם נמכרים בדרך כלל במחיר הזול ביותר.

בשנים האחרונות גופי כשרות נוספים הצטרפו או חיזקו אחיזתם בענף, והביאו להוזלת מחירים. כך למשל עופות בכשרות 'הרב רובין' או 'בד"צ קהילות', נמכרים במחירים זולים במיוחד, גם כשמדובר בעופות טרייים.


 
 
אולי יעניין אותך גם
28 תגובות ב – 23 דיונים שלח הדפס
תגובות
חשבתי שזה כשר על בשר כשר 
אברהם משטוגי 19:06 07/12/2017

פתאום אני רואה "בית יוסף" שם. מה הקשר?

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
1
 
הגיע הזמן לדעת שמחיר יקר אינו ערובה לכשרות מהודרת יותר (ל”ת)
פופוליזם 00:01 08/12/2017
2
 
שנים לא הסתדר לי ספרדי משגיח כשרות 
נפתחו לי העיניים 01:48 08/12/2017

ברוך ה' במשך הזמן, ככל שהתנתקתי מיחסי הציבור,ופחות ופחות הושפעתי מפרסומות, הבנתי שאין שום הבדל ביראת שמיים בין צאלמער שגדל במאה שערים,לבין ספרדי שלמד בישיבות.
להיפך הספרדים הרבה יותר עם פרופורציות,לומדים הרבה יותר הלכות,מאשר החסידים שמבחינתם הכי חמור זה ציונים,אחכ חשש צניעות, בסוף בסוף כשרות.

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
3
 
אין שום סיבה שזה לא יעלה 10-15 שח. לקילו. חבל שאנחנו לא שוחטים לעצמינו כמו פעם (ל”ת)
 03:10 08/12/2017
4
 
     נכון. כמו לחם בשקל וביטוח בריאות בעשרים שקל למשפחה. אפשר להוסיף לנוסחה של הדברים הנכונים אוטו ב150 שקל ודירה באלפיים. (ל”ת)
 23:21 10/12/2017
 
צודק (ל”ת)
חיעע 05:52 08/12/2017
5
 
עוף של קהילות בדרך כלל באושר עד 19.9 ₪ לק''ג 
אשדודי 10:01 08/12/2017

טרי לפעמים 24 ₪
עכשיו כרעיים ב24.9 ₪

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
6
 
עוף כשר יקר יותר! 
אלי 15:27 08/12/2017

קצב השחיטה נמוך מאד בשחיטה המהודרת.
באיטיות הזאת צריך לתמחר את שכר כל הפועלים שעובדים במשחטה בזמן השחיטה המהודרת.
חצי מכמות העופות. שכר גבוה יותר לכלי הקודש ושכר פועלים שמוכפל בגלל הזמן.

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
7
 
     זה עדיין לא מצדיק 30 ש"ח לק"ג (ל”ת)
 19:17 10/12/2017
 
אתם טועים ומטעים  
אאי 17:53 09/12/2017

מה עם הרב מחפוד
מה עם הרב אוירבך
למה רק ספרדי אחד
מי הזמין את הסקר

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
8
 
בדץ נוה ציון אשפר 
 20:02 09/12/2017

למה לא הכנסתם גם את אשפר בדץ טוב וזול

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
9
 
     אשפר זול???? הכי יקרים בשוק! (ל”ת)
שרה 13:35 10/12/2017
 
הטעיה 
משה'לה 01:28 10/12/2017

מאיפה נלקחו המחירים?
אני הצבעתי לבד"ץ מסויים שאני תמיד קונה רק בהשגחה הזאת, ומעולם לא שילמתי מחיר שמתקרב מחיר שהוצג כאן

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
10
 
מה עם רבנות מהדרין?? 
יהודה 08:48 10/12/2017

הייתם מכניסים אפשרות לרבנות מהדרין כמו שהורה הרב עובדיה זצ"ל שמותר לאכול והייתם רואים שאני ורבים מחברי קונים עוף רבנות מהדרין כרעיים ב15₪ לקילו. אם בסקר וגם בגופי הכשרות היו מבינים שהציבור אינו שבוי שלהם היום מוכרים ב20 מה שהרבנות מוכרים ב15 ולא היו מגיעים למחירים של 30-38₪ לקילו ללא שום הצדקה

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
11
 
     צודק ב100% 
מויישה 15:40 11/12/2017

לכתחילה אוכלים רבנות.מהדרין

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
 
חוסר הבנה 
יהודה 08:52 10/12/2017

מספרים לכם שהכשרות עולה יותר בגלל קצב שחיטה נמוך. מה ששחכו לספר זה שקר חלק קטן מעלות העוף זה שכר השוחטים רובו זה גידול קירור הובלה פרוק ומכירה. נאמר ששכר שוחט רגיל הוא שקל עוף שלם ושכר שוחט מהדרין ששוחט לאט הוא שלשה שקלים לעוף למה ההפרש במחיר הוא לא שני שקלים לעוף?? למה בעוף של שלש ארבע קילו הנפרש הוא חמישים שקל לעוף?????

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
12
 
תוצאות הסקר 
תוצאות הסקר 09:31 10/12/2017

התוצאות אינם משקפים את עוגת הרכישות במגזר כי אם את עוגת הגולשים באתרכם

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
13
 
כשרות 
 16:25 10/12/2017

כל המחירים האלה רמאות או שזה כשר או לא הכול ענין של כסף . זו עבודה בעניים ורמאות לשמה ומאוד חבל

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
14
 
מדוע אין את הרב מחפוד של עוף ירושלים ? (ל”ת)
אשר 17:38 10/12/2017
15
 
צריך לחזור לאכול בשר 
 19:15 10/12/2017

הסיבה שהעוף הוא כל כך פופולרי, בגלל שבעבר בשר היה מאד יקר, והתרגלנו לאכול עוף למרות ש 40% ממנו זה עור ועצמות,
כיום, ניתן להשיג בשר במחירים זולים, כמו משחיטת הרב לוין מארגנטינה, אין סיבה שלא יגישו תבשיל בשר בליל שבת בפרט שבבשר אין כמעט בלאי והוא למעשה זול יותר מעוף.

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
16
 
     זה נכון 
לוליק 07:39 12/12/2017

באירופה באמת עוף כשר יקר להחריד ובשר בקר הרבה יותר זול

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
 
מוזמן 
סקר 21:15 10/12/2017

על ידי העדה מי מאמין להם

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
17
 
אין הרב מחפוד?? זה נראה לי הכי נמכר. עוף ירושלים. (ל”ת)
נוני 22:34 10/12/2017
18
 
עופות 
tttt 09:04 11/12/2017

מה עם הרב מוצפי? הרב מחפוד? לא יפה!!!

הוסף תגובה חדשה
הגב לתגובה זו
19
 
צודק (ל”ת)
 09:50 11/12/2017
20
 
יח"צ מגעיל לקהילות (ל”ת)
 11:16 11/12/2017
21
 
קניתי הכשר חת"ס ב"ב עוף 14.9 כרעיים וירכיים 16.9 (ל”ת)
פיני 18:35 11/12/2017
22
 
הכי מהודר בספרדים ויש הרבה פעמים מבצעים. (ל”ת)
 01:19 12/12/2017
23