להצטרפות לקבוצות התוכן של אפרת ברזל >>
להצטרפות לקבוצת בחדרי נשים בוואצאפ לחצי כאן 
מסימני ראש השנה: ריבת גזר גמדי
גזר מתוק מבושל בדבש או פירות יבשים, ובשפה האירופית 'צימעס', ונהוג לאוכלו כאחד מסימני ראש השנה. שתגזור עלינו גזירות טובות ושייגזרו אויבינו ושונאינו
- אורה ארגוב
- כ"ו אלול התשע"ז
אורה ארגוב
החומרים:
1 שקית גזר גמדי קפוא.
3/4 חבילת סוכר.
1 וחצי כוסות מים.
2 יחידות לימון סחוטים למיץ.
1/2 כפית קינמון.
2-3 יחידות ציפורן שלם.
אופן ההכנה:
לשים בסיר את הגזר כשהוא מופשר עם המים ולבשל כ- 10 דקות.
להוסיף סוכר, לימון וקינמון.
לבשל כשעה עד שעה וחצי - עד שישאר מעט נוזל דביק ויראה ריבה.
לכבות ולקרר.
בהצלחה
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות