1. עמוד הבית
  2. בריאות ומדע
  3. בריא לדעת

מרתק > תופתעו: סופגניות לא משמינות

עדיין לא מאוחר לנגוס באיזו סופגנייה או שניים, יש לנו עם יממה וחצי לקיים את מצוות החג | מאמן הכושר ישראל דיין מנפץ את המיתוס, לפיו אנו עולים במשקל מידי חג בגלל מאכליו ובייחוד אחרי חנוכה בגלל המאכל המתוק והמטוגן בשמן עמוק • מרתק 

Print ישראל דיין, מאמן כושר אישי , ל' כסלו תשע"ט 08/12/2018 23:02

מנפץ את המיתוס אוכל סופגניה. אילוסטרציה אוכל סופגניה. אילוסטרציה צילום: גרשון אלינסון, פלאש 90

חג החנוכה עומד בפני סיום וכבכל שנה המחשבות על הדיאטה שנהרסה ועל השומן שהתווסף לנו עולות בתוכנו ואיתן מגיע הייאוש מכך ששוב נעלה במשקל בגלל הסופגניות וסעודות החג.

למעשה, אולי עליתם במשקל אבל לא בהכרח בשומן.

בנוסף לכך, תופתעו לדעת שסופגניות לא משמינות וגם לא כמה סעודות חג.

ובכן, מה כן מעלה במשקל ? מאזן קלורי חיובי.

מהו המאזן הקלורי שאחראי לכך? למה רק הוא משפיע על האם נעלה או נרד במשקל?

בקצרה: מאזן קלורי הוא כמו הבנק של הגוף. בכדי להיות במינוס דהיינו לרדת במשקל אנו נרצה להוציא יותר קלוריות מאשר מה שהכנסנו. וכן להיפך, צריכה מוגברת והוצאה נמוכה מכך תוביל לעלייה במשקל (לאו דווקא שומן).

על כן, אם רוב השנה התזונה שלכם מאוזנת ואתם מבצעים פעילות גופנית, סעודות החג והסופגניות לא יעלו אתכם במשקל. מכיוון שזוהי רק חריגה זמנית במאזן הקלורי אשר אינה משנה, לרוב.

אכן, בכמה מחקרים אנו רואים  שאף אם נעלה את צריכת הקלוריות שלנו בכ-1,000 קלוריות ליום (2 סופגניות לדוגמה) למשך מספר ימים אנו לא נעלה בהכרח בשומן. ואף ישנם ממצאים אשר מראים שבעת עלייה בצריכה הקלורית אנו עדים לירידה מהמשקל הרגיל. (עקב משתנים נוספים)

השאלה שעולה היא, אם כך, למה אנו עולים במשקל כל חג?

העלייה לאחר חגים היא זמנית לרוב. תוצאה שנוצרת עקב צבירת נוזלים ושינויים נוספים בהרכב הגוף שלרוב מתאזנת לאחר כמה ימים.

וכפי שהזכרנו לעיל, העלייה במשקל מתרחשת כשהחריגות נהיות תכופות יותר, חגים ואירועים למיניהם (העוגה מהבר מצווה, הצול'נט בליל שישי, הפיצוחים בשבת) כל החריגות הללו מביאות אותנו לכדי מאזן קלורי חיובי, אשר ללא פעילות גופנית מספקת אינו מתאזן ובכך מתבטא בעלייה במשקל.

אך אם החריגה היחידה שלכם היא מידי פעם בחגים וכדומה, אתם לרוב לא תעלו במשקל!

אז מה ניתן לעשות ? איך נמנע מעלייה במשקל כל פעם מחדש?

להלן מספר צעדים שניתן ליישם  בקלות יחסית:

תגדילו את ההוצאה הקלורית:

תלכו יותר, תבצעו פעילות גופנית עצימה יותר ותרשמו לחדר כושר, קחו מאמן/נת שידרבנו אתכם לזוז יותר.

תצמצמו הכנסה קלורית:

קבעו לעצמכם יום שבו אתם אוכלים בצורה משוחררת קצת ובשאר הימים הקפידו יותר.

תבצעו שינויים באורח החיים התזונתי:

הוסיפו מוצרים אשר מכילים חלבון לתפריט. כדוגמת חזה עוף, בשר רזה, ביצים, מוצרי חלב רזים ודומיו - מרכיב המזון אשר תועלתו גבוהה מאוד, בנוסף, הוא המשביע ביותר מבין שלושת אבות המזון. הקפידו על לפחות ארוחה אחת עם פחמימות מורכבות ומיני ירקות אשר יעזרו לכם להיות שבעים יותר לאורך זמן.

שלושת הצעדים הללו יעזרו לכם בוויסות  המאזן הקלורי ובירידה במשקל בצורה איכותית ויעילה יותר.

חורף בריא.

הכותב הינו מאמן כושר אישי.

לתגובות: hid0504154438@gmail.com 





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. סופגניות באמת לא משמינות, אם לא אוכלים אותן!  (ל”ת)

    קונילמל

  2. הסופגניות באמת לא משמינות - אנחנו משמינים!  (ל”ת)

    חוה

  3. הוא לא כתב את משפט המחץ!  

    שאלתיאל