מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לתחילת שבוע מוצלח
הסלט שיעשה לכם את המוצ"ש טעים ועסיסי
לפעמים במוצ"ש מתחשק לכולנו להיכנס אל השלווה הטבעית והכפרית, למקור הטבעי האמיתי נטול הגינונים. כזה הוא הסלט הכפרי הזה, אותנטי, פשוט ומלא טעם. עגבניות שרי טריות ומשובחות, גבעולי בצל ירוק ריחני ונתחי גבינה בולגרית עשירה ואנינה. 5 דקות הכנה וקבלנו סלט ייחודי, חלבי, עשיר במינרלים ומלא טעם עסיסי ומזין
- חני לוין
- י"ט תמוז התש"פ
סלט כפרי עסיסי צילום: ריצ'ל רייך
סלט רועים כפרי עם עגבניות שרי וקוביות בולגרית
רכיבים:
1/2קופסת עגבניות שרי בשלות,
טריות ומתוקות (אל תתפשרו!)
150 גרם גבינה בולגרית
3 גבעולי בצל ירוק
1 כף גרגירי שומשום
לתיבול:
5 כפות שמן זית
קורט מלח
אופן ההכנה:
נחצה את העגבניות לשניים ונקצוץ את גבעולי הבצל הירוק לטבעות דקות.
נחתוך את הגבינה הבולגרית לקוביות זהות בגודל 1 1X ס"מ
נוסיף את השמן והמלח ונערבב בעדינות.
סמוך להגשה נפזר את השומשום מעל.
טיפ: רצוי לא להוסיף יותר מקורט מלח. הגבינה המלוחה נותנת את עיקר המליחות בסלט.
מאת: ריצ'ל רייך מחברת הספר סוד הגן
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות