מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
הילדים יהנו מכל רגע
מיוחד לבין הזמנים: יום אפיה משפחתי עם עוגיות חמאה ושקדים
לקראת החופש מחפשים תעסוקה עם הילדים. זה הזמן להחליט על יום אפיה משפחתי, עם עוגיות טעימות ומיוחדות שתוכלו להכין עימם בקלות
- חני לוין
- י"ד אב התש"פ
עוגיות חמאה ושקדים צילום: יעל זדה
עוגיות חמאה שקדים
המצרכים:
לבצק:
300 גרם קמח
50 גרם א.שקדים
200 גרם חמאה
70 גרם א. סוכר
50 גרם סוכר חום
חלמון ביצה
גרידה לימון
קורט מלח
לתוספת השקדים:
100 גרם שקדים פרוסים
2 כפות א. סוכר
חלבון ביצה
אופן ההכנה:
בעזרת וו גיטרה מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד.
מכינים 2 רולדות ולהכניס למקפיא לשעה.
מחממים תנור ל180*
פורסים את העוגיות לפרוסות דקות ומניחים בתבנית על גבי נייר אפיה.
מניחים מעל כל עוגיה מתערובת השקדים.
אופים את העוגיות במשך 20-25 דקות.
בהצלחה ובתאבון
מאת: יעל זדה, שוקולטיירית ועוסקת בתחום הקונדיטוריה
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות