• אל גאוצ'ו - מאש בארובה לא סוגרים מסעדה

    הודעתם של מכבי האש על שריפה שפרצה במסעדת 'אל גאוצ'ו' גרמה לרבים שלא להגיע לארוחות שהזמינו מראש • בעלי המסעדה מבהיר: מדובר בקושי ב-3 שעות סגירה, אין כל נזק

    0

    בחדרי חרדים

  • בשר מדמם בפאפאגיו • הרצל מרייר על הסטייק

    מהמזרח הרחוק והאווירה האסיאתית, נחת הרצל בפאפאגיו הדרום אמריקאית הוותיקה • חוץ מהמשגה הגיאוגרפי, היה מושלם • בשר רך, עסיסי ומדמם ושירות כדבעי

    16

    בחדרי חרדים

  • אולצו לשנות שם המסעדה כתנאי לקבלת תעודת כשרות

    בעלי מסעדת 'איזבל' ברובע הסוהו במנהטן ביקשו להשתדרג עם תעודת כשרות • ממערכת הכשרות השיבו להם: "שנו את השם. זהו שמה של אשה רשעית" • מעתה שמה: JSoho

    7

    בחדרי חרדים

  • קציצות הקבב הצפופות של 'צדקיהו' • ביקורת מסעדות

    הרצל ואשתו פנו לסעוד את ליבם במסעדת 'צדקיהו' הירושלמית • לצד מרק גריסים ופלטת סלטים, התרשמו הסועדים דווקא מאיכותן של 'קציצות קבב גלילי אסלי'

    7

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    0

    בחדרי חרדים

  • כך נתפסתי מגרגר מרק ב'חדר האוכל' • ביקורת מסעדות

    לחם תימני, מרק רגל חמצמץ ושמנוני, ועוף ספוג ברוטב כהלכה על מצע אידיאלי של אורז • הרצל דגם את 'הצלחת - חדר האוכל' והוא בהחלט מתכנן ביקור נוסף

    18

    בחדרי חרדים

  • הבשר עודנו בין שיניהם • הרצל ב'אל גאוצ'ו'

    מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' פשט עם חבריו על סניף אל-גאוצ'ו בראשון לציון • התוצאה: המתנה ממושכת, צ'יפס יבש ובשר שמפצה על הכל • ביקורת מסעדות

    14

    בחדרי חרדים

  • הרצל סוגר שנה ב'לחם בשר' • טעם של ניו יורק בתל אביב

    במסעדת 'לחם בשר' במרינה התל אביבית, פתח הרצל במנה ראויה של חציל בלאדי קלוי, וסיים במנת סינייה מלווה ביין הבית, שהכריעה אותו • ביקורת מסעדות

    24

    בחדרי חרדים

  • כשהרצל פגש את 'הרצל' • ביקורת מסעדות

    הצפיפות והלחץ האטו את השירות, אבל בסך הכל היה טוב. זה יישמע מוזר, אבל אהבתי את 'הרצל' • מבקר המסעדות של 'בחדרי חרדים' נהנה מארוחה בשרית על חומות ירושלים

    16

    בחדרי חרדים

  • משנה מקום, משנה מזל • הלזניה של 'אלתרנתיב'

    המנה שחתה ביותר מדי שמנת והפטריות היוו פרמטר שמפר את האיזון הקדוש שבינן לעלי הבצק • הרצל קוסאשוילי סעד את ליבו במסעדה תל-אביבית ותיקה

    18

    בחדרי חרדים

  • גבריאל המלאך • להשמין מנחת במדרחוב בן-שטח

    את הסיבוב הראשון שערך הרצל ב'גבריאל' הוא נאלץ לנטוש באמצע לסידורים • בסיבוב השני הוא 'פיצה' את עצמו: כבד עוף, תבשיל אסאדו ושירות נהדר - במחיר של עסקית

    12

    בחדרי חרדים

  • סלמון של סיגליות • כשהרצל מבקר במסעדה חלבית

    טעמתם פעם דג סלמון רירי ורך, עסיסי ונימוח? סיימתם פעם קערית סלט ויניגרט בגודל מפלצתי? ומה עם השרדונה של רמת הגולן? • הרצל מבקר את 'סיגליות'

    18

    בחדרי חרדים

  • 'לגונה'? אולי בפעם הבאה • הרצל מאוכזב

    מה עושים כשגם השירות וגם האוכל לוקים בחסר? • הרצל קוסאשוילי הצפין ל'לגונה' בטבריה - וחזר מאוכזב • קציצות מהמקפיא, סלט חצילים בתשלום ואין דג על הגריל

    20

    בחדרי חרדים

  • הרצל שר שיר הלל ל'לארא' • ביקורת מסעדות

    שבועות ארוכים חיכה הרצל לחותמת ה'מהדרין' למסעדת 'לארא' • כשזו הגיעה, מנות הסינטה והאנטריקוט גרמו לו להניח את המזלג ולנהוג 'מנהג אבותינו בידינו'

    15

    בחדרי חרדים

  • הרצל והדג: חוויה ימית קולינרית ב'ארמאנדו'

    הרצל לא חשב לרגע שהוא עומד להתמכר לדגים • אבל מסעדת 'ארמאנדו' עם התפריט הימי האיכותי, היינות והמחיר עשו את העבודה • טור ביקורת מגרה במיוחד

    16

    בחדרי חרדים

;