• 9 מדליות ניתנו לשמן הישראלי

    בית הבד 'זיתא' גרף 9 מדליות בתחרות שנערכה בירושלים בהשתתפות 302 מותגים נחשבים בענף משלל מדינות • בתחרות השתתפו עשרות שופטים, בהם טועמי שמן זית מרחבי העולם

    12

    בחדרי חרדים

  • ארץ זבת חלב • הפרה הישראלית שוברת שיא

    הישראלי הממוצע מסתפק ב-180 ליטר מוצרי חלב לשנה - הרבה פחות ממקבילו הסקנדינבי • תפוקת הפרות בישראל - הגבוהה בעולם • נתוני החלב בישראל

    11

    בחדרי חרדים

  • מכדור פלאפל של 27 ק"ג, כבר טעמתם? • צפו

    לא תאמינו במה אנשים עסוקים: הקהילה היהודית בקליפורניה הכינה את כדור הפלאפל הגדול בעולם • גודלו: כשלושה כדורי באולינג • טעמו: אינו ידוע מסיבות בריאותיות

    11

    בחדרי חרדים

  • חלבי ומיוחד: פילה פורל במעטפת פרמזן

    חג השבועות מתקרב והולך, זה הזמן לאגור מתכונים לארוחה החלבית • והפעם: דג פילה פורל במעטפת פרמזן • מתאים למנת פתיחה, לצד סלטים, בלינצס, וכמובן.. עוגות הגבינה

    9

    בחדרי חרדים

  • מפסח עד ל"ג בעומר: 14,000 טון בשר

    עם ישראל יוצא לפארקים: לקראת יום העצמאות מפרסם משרד החקלאות את נתוני מכירות הבשר לחודש העצמאות • מתברר כי הישראלי הממוצע צורך פי 1.6 מחודש רגיל • הנתונים בפנים

    15

    בחדרי חרדים

  • כנגד ארבע כוסות ועשרות בקבוקים • פרויקט מיוחד לחג

    "אין שמחה אלא בבשר ויין" • מומחה היינות, דני בר, עושה לכם היכרות עם היינות המובילים ביותר בשוק • מהם היתרונות של כל בקבוק ולאיזה סוג אוכל הוא מתאים?

    12

    בחדרי חרדים

  • עניין של יוקרה: סיור עם האופה המפורסם בירושלים

    כתב 'מעריב', יוסי אלי, עשה שלוש וחצי שעות עם נפתלי יפה, אופה המצות הכי מפורסם בבירה, שנשכר במיוחד כדי להכין מצות שמורות כהלכתן עבור חסידות ירושלמית אחת

    12

    בחדרי חרדים

  • חוזרת מותשת מהעבודה? קבלי מתכון • מיוחד

    יקי אדמקר ויעקב נחומי יצאו לעוד תוכנית בישול ב'אולמי אבניו' - השנייה בסדרת 'משהו מתבשל פה' • והפעם: מתכון לאמהות מאותגרות קולינרית • ויש מתכון ורשימת מצרכים

    10

    בחדרי חרדים

  • כך תבשלו דגי גורמה בשבע דקות בלבד • מדור חדש ומיוחד

    אתר 'בחדרי חרדים' משיק מדור חדש: משהו מתבשל פה • יקי אדמקר ויעקב נחומי מגישים מידי שבוע, יחד עם השף אבי שטייניץ מאולמי 'אבניו', מסע קולינרי מרתק • בתוכנית הראשונה תלמדו כיצד מבשלים דגי גורמה בתוך שבע דקות • רשמו את רשימת המצרכים - ובואו לבשל

    24

    בחדרי חרדים

  • מה מבשלים לנו בערוץ 2? • צפו בתמונות

    מנחם הורביץ יצא עם צוות של ערוץ 2 למסעדות הבני ברקיות המובילות על מנת להשוות מחירים • את צעדיו הראשונים עשה במסעדת 'שטיסל' המיתולוגית • כך זה נראה

    13

    בחדרי חרדים

  • כשהעיניים עצומות, הצרפתים דווקא לא אנטישמים

    תחרות יין בינלאומית התקיימה בפאריז השבוע: הטועמים הבכירים שתו את היין בעיניים עצומות ונדרשו לדרג • התוצאה? היינות מהיישובים ביו"ש זכו במקומות הראשונים

    10

    בחדרי חרדים

  • על פורים, מאכלים ומה שבינהם

    אין הרבה מאכלים הנקשרים לחג הפורים, אבל ד"ר יעל טוקצ'ינסקי מנסה לעשות קצת סדר: מה בריא יותר, מה בריא פחות • ויש גם שני מתכונים מיוחדים לכבוד החג

    10

    בחדרי חרדים

  • ישר לתנור, מוכן לבישול ! מי מפחד מבשר?

    את פינת המתכונים החדשה פתחנו בהיכרות עם נתח ה'פרנץ' רוסט', מסידרת נתחי הבשר המיוחדים של 'פלייש' • רגע לפני פורים כשכולם מחפשים להפתיע את האורחים בסעודה במשהו מיוחד - טור מפתיע

    19

    בחדרי חרדים

  • המסעדה המיתולוגית 'כושר דילייט' נסגרה

    אין כמעט אדם שביקר בשכונת בורו-פארק שבברוקלין ולא ביקר במסעדה המיתולוגית 'כושר דילייט' • אבל אתמול בלילה סגר בעל המסעדה, בפעם האחרונה, את דלתות המסעדה

    11

    בחדרי חרדים

  • נחומי יצא לערבב... מים וקמח • סיור מיוחד

    כשכולם עסוקים בקניית ינות לפורים, יצא יעקב נחומי לסיור מיוחד ב'חבורה' לאפיית מצות בכפר חב"ד • הוא עירבב את המים, נכווה מהתנור, וחזר עם גלריה מדהימה

    13

    בחדרי חרדים