• חורף? מרק ארטישוק ירושלמי

    מכורה למרק העוף בליל שבת? ומה עם מרק עוף לפתיחת כל ארוחת צהרים יומיומית? • הוא יכול להיות פרווה, הוא יכול גם לבוא בגירסה חלבית • מרק חם ליום חורפי

    0

    בחדרי חרדים

  • חורף? תכינו סחלב חם

    מחפשת להכין משקה מיוחד חם וטעים? • לשף של רשת קפה גרג יש מה להציע לך: קרם סחלב מפנק, חלבי, חם וטעים • לחורף נעים וטעים

    0

    בחדרי חרדים

  • שקדי עגל על חציל, טעמתם? • תוכנית בישול

    זכאי חוג'ה ואיתמר חוטר, השפים של מסעדת 'לארא' בירושלים, הכינו עבורנו שקדי עגל על מצע של חציל בלאדי • עכשיו תורכם ליהנות מהמתכון הבלתי-שגרתי

    3

    בחדרי חרדים

  • סופגניות? מה דעתך על...קינמון?

    שבעת מסופגניות הריבה השגרתיות? • מחפשת גיוון? • מה דעתך לשלב...קינמון בסופגניה שלך? • קבלי מתכון קצת שונה מהשפית שמרית גולדברג-צפדיה

    0

    בחדרי חרדים

  • אוהבים רביולי בטטה? כנסו • תוכנית הבישול

    הימים החורפיים הם זמן מצוין לבישול ביתי חם ומזין • 'בחדרי חרדים' יצא למסעדה הירושלמית - קפה 'או לה' - ויחד עם השפים המסורים הכין מנה מיוחדת • בואו לטעום ולהכין

    8

    בחדרי חרדים

  • לביבות? אפשר גם מבטטה

    לביבות הן חלק בלתי נפרד מתפריט החנוכה • מי אמר שחייבים להכין אותם דווקא מתפוחי אדמה? • קבלי גרסה נוספת: בטטה, גבינות עירית ורסק תפוחי עץ

    1

    בחדרי חרדים

  • רשת בורגרס בר פתחה סניף חדש בקניון רמות בירושלים

    הסניף החדש, בהכשר הרב רובין, מצטרף לשלושה סניפים כשרים למהדרין הממוקמים ברחוב בר אילן, בגבעת שאול וברובע היהודי בירושלים • סך הכל מונה הרשת כיום 28 סניפים בכל רחבי הארץ וסניף אחד בארה"ב

    4

    בחדרי חרדים

  • שמן זית איכותי וכשר • כל מה שרציתם לדעת

    דני בר מגיש, עם תום עונת המסיק ואצירת השמן: כל המידע על שמן הזית • כמה שמן אנו צורכים? מה חובה לבדוק? ואיך לאחסן? • ויש גם מבחן טעימות מיוחד

    10

    בחדרי חרדים

  • בא לכם בורי בסגנון מזרחי? • תכנית בישול

    השף של מסעדת 'קפה או-לה' הירושלמית הכין לנו דג בורי עם ירקות בסגנון מזרחי • רוצים לדעת איך זה יצא? התרווחו על הכורסה, צפו בתוכנית ונסו במטבח הביתי

    7

    בחדרי חרדים

  • לקראת החנוכה: סופגניות שתמיד מצליחות

    חנוכה מתקרב • לשפים של מלון פרימה גליל יש מתכון לסופגניות יפיפיות שתמיד מצליחות • קמח, מים, שמרים ביצים ושמן - ויש לך סופגניות ביתיות •

    1

    בחדרי חרדים

  • חורפי וחם: גריסי פנינה עם קשיו

    הילדים חוזרים בצהריים ואת רוצה להגיש להם מנה חמה ומהבילה? קבלי מתכון לא שגרתי של גריסים • עם בטטה, שקדים, רימונים או דובדבנים • ההפתעה: אפילו לא צריך לבדוק את הגריסים

    1

    בחדרי חרדים

  • לחמם את החורף: מתכון לשעועית פיקנטית

    לכבוד הימים החורפיים והקרים, למה שלא תכיני תבשיל מעניין משעועית אדומה? • תבשיל מקסיקני עם אורז, בשר והרבה שעועית • בתיאבון

    2

    בחדרי חרדים

  • נשנשנו סשימי, בא לכם? • צפו בתוכנית הבישול

    לקראת שבת קודש יצא צוות 'בחדרי חרדים' למסעדה הירושלמית - 'לארא' • יחד עם השפים המסורים הכנו את מנת הסשימי העשויה מדג נא ומתובל היטב • בואו לטעום ולהכין

    8

    בחדרי חרדים

  • עלי גפן, אורז וחמוציות • מתכון בריא

    מחפשים מנה בריאה וטעימה? עלי גפן ממולאים באורז מלא וחמוציות מיובשות יכולים להיות פתרון מושלם • מתוך ספר המתכונים 'המטבח הבריא של על השולחן'

    1

    בחדרי חרדים

  • גרנולה עם זעתר וגרעינים - מתכון בריא

    מחפשים מנה בריאה וטעימה? סלט גרנולה עם זעתר וגרעינים יכול להיות פתרון מושלם • מתוך ספר המתכונים 'המטבח הבריא של על השולחן'

    0

    בחדרי חרדים

;