בית פורומים בחדרי חרדים

מתכונים לאוכלי לא שרויה

שלום אורח. באפשרותך להתחבר או להירשם
הצג 15 הודעות בעמוד הוסף לדף האישי  דווח למנהל שלח לחבר
נשלח ב-21/4/2005 17:33 לינק ישיר 
מתכונים לאוכלי לא שרויה

מה דעתכם לפתוח אשכול בנידון? אני בטוחה שאיש לרעהו יעזורו. או קיי, יהיה כאן הרבה תפוחי אדמה, אבל אולי בכל זאת נוכל להחכים אחד את השני.

ו - - -
לשאלה הראשונה:
מישהו מכיר מתכון לקנידלך מתפוחי אדמה ולא מטוגנים אלא כאלה שמתבשלים במים או במרק בדומה לרגילים, רק שבלי קמח מצה?



דווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-21/4/2005 18:00 לינק ישיר 


כבר יובלות ניטש ויכוח חשוב בנושא עוגות לפסח.

אלה שאוכלים שרויה,יכולים לעשות כלמיני ממצות וגם קמח מצה מייצר עוגות יציבות יותר. אלה שלא? ובכן.

מכיוון שלא הגעתי לשלב של "תנור לפסח", אביא מתכונים לעוגות סיר פלא שקיבלתי מאמי. אפיה באמצעות סיר פלא אינה מסובכת במיוחד, אולם... אם קצת מפספסים ושמים יותר מדי... הופס ויש חגיגה על הגז. אם לא מקררים נכון, אם שמים יותר מדי נוזלים העוגה נופלת ואז אפשר לאכול אותה עם כפית. אם שמים פחות מדי נוזלים, מקבלים עוגת הצ*.


עוגת שוקולד
-----------


להקציף 6 חלבונים עם כוס סוכר (לשים בצד)
להקציף 6 חלמונים עם כוס סוכר
להוסיף לחלמונים:
שקית אבקת אפיה
סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1/3 כוס יין
5 כפות קקאו
לערבב היטב

להוסיף את החלמונים לחלבונים בזהירות (צריך לדעת להוסיף בזהירות לקצף, מה שנקרא "לקפל". ומי שלא יודע לעשות את זה, שלא יעשה עוגות בפסח).

להוסיף לתערובת בזהירות 2 וחצי כוסות קמח תפו"א.

לאפות בסיר פלא שעה.



ברכתו שהכל.


(נ.ב. עוגת "הצ" זו עוגת חנק שמי שאוכל אותה לא מספיק לסיים את המילה "הצילו" והוא נחנק).



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-21/4/2005 18:06 לינק ישיר 


עוגת מיץ
--------


הוראות ההכנה דומות לעוגה הקודמת, אחסוך מכם.

חומרים:

6 חלבונים עם כוס סוכר
6 חלמונים עם חצי כוס סוכר

1 סוכר וניל
2 כפות מים
1/3 כוס שמן
1/2 כוס מיצתפוזים + מיץ מלימון אחד
1/2 אבקת אפיה
3/4 1 כוסות קמח תפו"א (אחד ושלושת רבעי כוס)

55 דקות אפיה.




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-31/3/2010 20:32 לינק ישיר 

מישהו יכול להוסיף?



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-7/4/2011 22:24 לינק ישיר 

מקבץ מתכונים כשרים לפסח  



http://www.shomreymishkal.co.il/?catid=%7bE1AD3C73-CA46-4D96-B0E5-59C937BD2C76%7d&details_type=1&itemid=%7bBE063A28-A4AC-45B7-8B49-1C1639B8AD07%7d



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-8/4/2011 01:46 לינק ישיר 

כנס לכאן, יש כאן מבחר ענק של מתכונים לפסח - כל המתכונים כשרים לפסח: http://www.netonews.co.il/aarticles/c13815.php



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-7/4/2017 13:49 לינק ישיר 

מי מביא מתכון של עוגיות כשרות לפסח לא שרויה?



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-7/4/2017 14:11 לינק ישיר 

להקציף 6 חלבונים
להוסיף כוס וחצי סוכר
להמשיך 
להקציף את  6 החלמונים

 אם מוסיפים על זה כוס וחצי קמח מצה ואז אופים בתנור כשעה וחצי על אש בינונית
יוצאת עוגה טעימה
[מנסיון קמח מצה עבודת יד שהוא קשה יותר]


ואם מוסיפים כוס וחצי קקאו ומקפיאים את זה, יוצא גלידה  טעימה



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-7/4/2017 14:36 לינק ישיר 

חבילה קמח תפו"א

3/4 כוס קוקוס

3/4 כוס אגוזים טחונים או שקדים

2 ביצים

1.5 כוס שמן

1 כוס סוכר

1/3 כפית מלח

 

[וריאציות: דבש, קינמון; קקאו, קפה, סוכר וניל]

 

לערבב לעיסה, להשהות במקרר חצי שעה, ליצור כדורים,

לאפות 10 דקות בחום 180 מע"צ, להוציא כשהן בהירות




דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-7/4/2017 15:09 לינק ישיר 

צבוני
תודה.
ואם רוצים מלוחות מה הכמויות? 



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-7/4/2017 16:43 לינק ישיר 

ביצים קשות
תפוחי אדמה מטוגנים
תפוחי אדמה אפויים
חביתות
עוף עם תפוחי אדמה מאודים
עגבניות מקולפות עם ביצים קשות ותפוחי אדמה


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-9/4/2017 08:21 לינק ישיר 

אפי81 כתב:
מי מביא מתכון של עוגיות כשרות לפסח לא שרויה?


4 ביצים או 6-8 חלמונים (הטוב ביותר להשתמש בשריות חלמונים מהגלידה)
כוס אגוזים/שקדים קצוצים חצי כוס סוכר
חצי כוס קמח תפו"א.

הכמויות הן בערך. אם העיסה רכה מידי - להוסיף קמח תפו"א.




ועל הדרך הגלידה:
מקציפים 6-8 חלמונים עם כוס-כוס וחצי סוכר (לפי הטעם)
מורידים את מהירות המקצפה ומוסיפים טעם:כוס תותים מרוסקים/כוס בננות מרוסקות/3 כפות קפה ועוד קצת סוכר/3 כפות קקאו ועוד קצת סוכר.
לגלידת הקקאו והקפה אפשר להוסיף אגוזים קצוצים או טחונים/קוקוס/שקדים קצוצים או טחונים.


וכאן יש הרבה מתכונים:



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
   
בית > פורומים > אקטואליה וחדשות > בחדרי חרדים > מתכונים לאוכלי לא שרויה
מנהל לחץ כאן לנעילת האשכול
הוסף לעמוד האישי  דווח למנהל שלח לחבר