בית פורומים בחדרי חרדים

עזרה: איזה סיר מומלץ לטשולנט?

שלום אורח. באפשרותך להתחבר או להירשם
הצג 15 הודעות בעמוד הוסף לדף האישי  דווח למנהל שלח לחבר
נשלח ב-30/8/2015 22:47 לינק ישיר 
עזרה: איזה סיר מומלץ לטשולנט?

השוק מוצף בסירים מכל הסוגים, מאלומניום של קייטרינג [לעזאזל הבריאות] עד יציקת ברזל אימתנית. אני מחפש סיר הכי קרוב למושלם. ראשית שיבשל טוב. שלא ידבקו השאריות. שהידיות יהיו נוחות ובטוחות. שיחזיק שנים רבות ללא נכויות של מכסה מתפרק וכדו'. מוכן לשלם מחיר יקר, אבל אנא רק בעלי ניסיון אישי, הואילו לכתוב את המלצותיכם. בתודה מראש



דווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-30/8/2015 22:49 לינק ישיר 

יש לך סיר חשמלי לבישול איטי שהצולנט יוצא בו טעים טעים ואם עובדים נכון גם לא נדבק כלום
להורים שלי יש סיר מעולה שלא נדבק בו כלום אברר לך מהו
אם זה חשוב לך


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 22:51 לינק ישיר 

כל הסירים קודש וסיר הסירים קודש קדשים,

מצטרף להמלצה על סיר בישול איטי (חשמלי) אם כי עדיין לא מניסיון.


נשלח מהאנדרואיד שלי

_________________




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-30/8/2015 22:53 לינק ישיר 

אין כמו סיר חרס!

בישול איכותי ומדויק!



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 22:54 לינק ישיר 

אני משתמש באחד הסירים כמו פה של "סולתם".

השאריות לא נדבקים ומחליקים ללא מאמץ כלל.




דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 23:05 לינק ישיר 

בעלהמאה כתבה:

אני משתמש באחד הסירים כמו פה של "סולתם".

השאריות לא נדבקים ומחליקים ללא מאמץ כלל.


זה מהסוג שהתכוונתי שיש להורים שלי ממש קל לניקוי ומעולה


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 23:11 לינק ישיר 

תמי99 כתב:
יש לך סיר חשמלי לבישול איטי שהצולנט יוצא בו טעים טעים ואם עובדים נכון גם לא נדבק כלום
להורים שלי יש סיר מעולה שלא נדבק בו כלום אברר לך מהו
אם זה חשוב לך


נשלח מהאנדרואיד שלי


יש פולמוס הלכתי על השימוש בזה בשבת. כמדומני הגרש''ז אוסר... תודה על ההענות



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-30/8/2015 23:14 לינק ישיר 

סיר עם ציפוי טפלון זה מושלם.
לא נדבק כלום כלום.

נ.ב. מומלץ בכל טפלון לא להשתמש עם כלים ממתכת אלא מעץ.


נשלח מהאייפון שלי

_________________





דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 23:24 לינק ישיר 

סיר חשמלי, לגבי הבעיה ההלכתית יש פתרון א. להסיר את כפתור האפשרויות בשבת. ב. לשים הכר (אפשרי נייר כסף) בין הסיר חרס לסיר החשמלי.



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-30/8/2015 23:29 לינק ישיר 

חרדי_טוב כתב:
סיר עם ציפוי טפלון זה מושלם.
לא נדבק כלום כלום.

נ.ב. מומלץ בכל טפלון לא להשתמש עם כלים ממתכת אלא מעץ.


נשלח מהאייפון שלי

_________________

היו לי סירי טפלון של טפאל. הבעיה היא שהמכסים שלהם גרועים. תמיד הידית נשארת ביד והמכסה עף באויר...




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-30/8/2015 23:54 לינק ישיר 
בבישול זהיר כלום לא נדבק גם בסירי נירוסטה רגילים.

אש קטנה מאד עם מגבת על המכסה כך שההרתחה תתרחש אחרי כשעה. להמנע מערבוב. לא לשים אבקת מרק בבישול אלא רק זמן קצר לפני המעבר לפלטה. לשים תחתית מתחת לסיר אם הפלטה חזקה מדי/בקיץ.(אנחנו משתמשים במכסה אלומיניום ישן ללא הידית)על הפלטה הסיר צריך להיות חם מאד אבל לא לבעבע.בחורף מגבת מעל הסיר רצויה מאד.(יש הנמנעים מכך מסיבות הלכתיות)


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-31/8/2015 02:08 לינק ישיר 

בעלהמאה כתב:
אני משתמש באחד הסירים כמו פה של "סולתם".

השאריות לא נדבקים ומחליקים ללא מאמץ כלל.

מצטרף להמלצה בחום.
יתרונות האלומיניום (פיזור ואגירת חום, משקל), בלי החסרונות (בריאות, ניקוי, עיצוב).
גוף הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה, והציפוי איכותי מאוד וממלא נאמנה את ייעודו.
כמובן, חשוב מאוד להיזהר ולהשתמש אך ורק בכף עץ\טפלון, למניעת נזק לציפוי. מלבד אי נוחות קלה זו, הכל מעולה.



דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-31/8/2015 02:45 לינק ישיר 

תמיד כדאי להשתמש בסיר שדפנותיו עבות, ככה החום מתפזר לכל הסיר ולא מתחמם ירת על המידה במקום המדויק של האש

אבל יש כאן טעות בכל הדיון, כל סיר עלול להדביק את הטשולנט לתוכו אם התבשיל אינו עשוי כראוי
צריך לדעת את המינון המדויק של המים
לא שופכים סתם מים בערב שבת לסיר, מודדים בכוסות מדויק, שמתם השבוע 3 כוסות? איך יצא? לא מספיק מבושל? שבוע הבא תפחיתו חצי כוס, נדבק לסיר? שבוע הבא תוסיפו חצי כוס מים
אני נוהג כך שנים, ואני לא זוכר שנאצלתי אי פעם להוסיף מים לטשולנט בשבת, או שאוכל נדבק לסיר
מידת המים הם אלו שקובעים אם האוכל יידבק לסיר או לא

נ.ב. בימים חמים במיוחד כדאי לכתחילה להוסיף חצי כוס מים נוספים על המינון, 



דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-31/8/2015 07:46 לינק ישיר 

אני קניתי סקוטש טוב
יצא יותר זול מסיר טוב


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
נשלח ב-31/8/2015 07:54 לינק ישיר 

נחתום כתבה:

אני קניתי סקוטש טוב
יצא יותר זול מסיר טוב



כנראה שלא נתקלת באמת בסיר שנדבק בו.. סיוט.
או שאשתך זו שמנקה..


נשלח מהאנדרואיד שלי

_________________





דדווח על תוכן פוגעני

מנותק
נשלח ב-31/8/2015 10:03 לינק ישיר 

קובי122 כתבה:
בבישול זהיר כלום לא נדבק גם בסירי נירוסטה רגילים.

אש קטנה מאד עם מגבת על המכסה כך שההרתחה תתרחש אחרי כשעה. להמנע מערבוב. לא לשים אבקת מרק בבישול אלא רק זמן קצר לפני המעבר לפלטה. לשים תחתית מתחת לסיר אם הפלטה חזקה מדי/בקיץ.(אנחנו משתמשים במכסה אלומיניום ישן ללא הידית)על הפלטה הסיר צריך להיות חם מאד אבל לא לבעבע.בחורף מגבת מעל הסיר רצויה מאד.(יש הנמנעים מכך מסיבות הלכתיות)


נשלח מהאנדרואיד שלי



מה הקטע לא לשים א. מרק בבישול?


נשלח מהאנדרואיד שלי




דדווח על תוכן פוגעני

מחובר
   
בית > פורומים > אקטואליה וחדשות > בחדרי חרדים > עזרה: איזה סיר מומלץ לטשולנט?
מנהל לחץ כאן לנעילת האשכול
הוסף לעמוד האישי  דווח למנהל שלח לחבר
1 2 3 לדף הבא סך הכל 3 דפים.