1. עמוד הבית
  2. בריאות
  3. חדשות בריאות

אכלו כריך ב'ארומה ת"א' ואושפזו בביה"ח

שני סועדים שאכלו במסעדת ארומה תל אביב, הובלו לחדר הלם של המחלקה לרפואה דחופה (חדר מיון) של המרכז הרפואי איכילוב ת״א בעקבות הרעלה מטונה. השניים הגיעו בעקבות תגובה אלרגית חריפה שמקורה בהרעלה מהדג טונה אותו אכלו בשם ׳הרעלת מזון סקרומבואידית׳

קובי ברקת, ט"ז תשרי תש"פ 15/10/2019 23:56

הרעלת מזון חמורה צילום: פלאש90 ארומה צילום: פלאש90

שני סועדים שאכלו במסעדת ארומה תל אביב, הובלו לחדר הלם של המחלקה לרפואה דחופה (חדר מיון) של המרכז הרפואי איכילוב ת״א בעקבות הרעלה מטונה.

מדובר באישה בת 41 שהגיעה במצב קשה מאוד לאחר איבוד הכרה במצב של שוק עמוק, ובחור בן 34 שהגיע במצב קל עם כאבי ראש, דפיקות לב מואצות בעקבות הרעלה לאחר שאכלו לדבריהם סלט וכריך טונה בסניף ארומה שרחוב דרך בגין בת״א.

לדברי ד״ר דניאל טרוצקי, מנהל המחלקה לרפואה דחופה (חדר מיון) במרכז הרפואי איכילוב ת"א, "השניים הגיעו בעקבות תגובה אלרגית חריפה שמקורה בהרעלה מהדג טונה אותו אכלו בשם ׳הרעלת מזון סקרומבואידית׳. מיד עם הגעתם הענקנו לשניים טיפול מתאים שמייד הטיב עם מצבם והם החלו להתאושש".

"מדובר בהרעלת מזון יחסית נדירה, כתוצאה מאכילת בשר דגים שסימניה דומים להתקפה אלרגית ("הרעלת היסטמין"). הסימפטומים עלולים לכלול החל מכאבי ראש, דפיקות לב, אודם עורי משמעותי, סחרחורת, בחילות, כאבי בטן ושלשולים ועד קוצר נשימה או בצרות בדרכי האוויר ובמקרים נדירים אף מוות". מסביר ד״ר טרוצקי.

שני המטופלים יישארו לאשפוז והמקרה דווח למשרד הבריאות.

מרשת "ארומה תל-אביב" נמסר בתגובה: "לאחר בדיקה ראשונית של המקרה אנו למדים כי אל סניף אחד של הרשת הגיעו שתי תלונות בגין מנת טונה שיצאה מהסניף בטייק אווי.

איננו יודעים כמה זמן עבר מעת קבלת המנה עד אכילתה ובאילו תנאים נשמרה המנה בכל אותו זמן. חשוב לציין שבעת יציאת המנות מהסניף פעלו העובדים על פי הכללים. הרשת ממשיכה ובודקת את המקרה וממתינה לתוצאות המעבדה שנשכרה לשם כך".

 





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. רוצים לשמוע רק אמת... נקי יש רק בבית. אל תאכלו  

    אחג שיודע

;