מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
סוד התבלין לפיצה: המתכון הזה ייתן את הטעם המושלם לפיצה
תמיד חלמתם על פיצה שתצא לכם מושלמת וטעימה במיוחד? המתכון של תבלין הזה ייתן לכם את המענה הטוב ביותר ויביא את הטעם המיוחד לפיצה מושלמת
תבלינים צילום: pixabay
תבלין פיצה מושלם / מאת: אחינועם (לימור) רז
שוקלים במשקל מזון בייתי דיגיטלי וטוחנים במטחנת תבלינים:
15 גרם בזילקום
5 גרם אגוז מוסקט טחון
20 גרם זעתר שומשום
10 גרם פפריקה מתוקה
5 גרם פפריקה חריפה
5 גרם פלפל לבן
5 גרם טימין
20 גרם אבקת מרק
20 גרם סוכר לבן
100 גרם תבלין פיצה
40 גרם אורגנו
10 גרם פלפל ארבע עונות גרוס
25 גרם מלח אטלנטי ורוד
20 גרם פלפל שטה גרוס
20 גרם צילי מתוק
10 גרם שום גבישי
10 גרם בצל מטוגן יבש
5 גרם מלח לימון
אופן ההכנה:
מערבבים היטב...
ממלאים מלחיה ואת השאר שומרים במקרר ונהנים.
ניתן להוסיף לפוקאצות/פיצות/טוסטים וכדו'
יש להקפיד שכל הכלים יהיו יבשים לגמרי ע"מ שלא תהיה לחות בתבלין
בהצלחה רבה
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות