1. עמוד הבית
  2. אוכל
  3. מתכונים

לכבוד שבת: "בשר" עם טעם ממכר בקלי קלות

מכינים אוכל לשבת ואין לכם כוח להשקיע ולהתאמץ? • קבלו את המתכון הזה - הוא מרשים טעים וממכר והכי חשוב קל ומהיר הכנה

חני לוין, י"ז תמוז תש"פ 09/07/2020 08:52
תגיות:

בתנור בשר בשר צילום: pixabay

צלי בשר בתנור

המצרכים:

גוש בשר מס 5

12 שיניי שום

חצי כוס שמן זית

3 כפות פלפל שחור גרוס

1 כף מלח גס

2 כפות דבש

נייר אפיה

נייר כסף רחב

אופן ההכנה:

לשטח את נייר הכסף ועליו להניח את נייר אפיה,

את גוש הבשר נשים מעל הנייר ונמרח את הבשר בדבש,

נחרוץ חורים עם סכין חד, ונכניס בתוכם את שיני השום

מעל הצלי נפזר פלפל שחור ומלח שעורבב מראש

ניתן להוסיף מרווה או טימין טרי

סוגרים הייטב ומניחים בתבנית מכניסים לתנור ל - 3 שעות על חום 190 מעלות.

זהירות ממכר וטעים.

בהצלחה רבה

מאת: השף שלום דרעי

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;