1. עמוד הבית
  2. אוכל
  3. מתכונים

מחפשים קינוח יוקרתי? הכוסיות הללו מושלמות וטעימות ברמה שלא הכרתם

לקראת החג מחפשים מתכונים לקינוחים מיוחדים • רותי היאט, בעלת המותג "מקום קטן לחלומות", משתפת עם מתכון מקורי ויוקרתי של קינוחי כוסות מושלמים, עם אוראו שמנת וגנאש מיוחד במינו

חני לוין, י"ג תשרי תשפ"א 01/10/2020 10:51

לכבוד החג קינוח כוסות אוראו ושמנת קינוח כוסות אוראו ושמנת צילום: רות היאט

10 כוסיות קינוח שמנת אוראו

החומרים לבסיס:

10 עוגיות אוראו

חומרים לקרם:

1 שמנת חמוצה

1 שמנת מתוקה או קצפת צמחית

1 חבילת פודינג וניל

10 עוגיות אוראו

לגנאש:

100 גרם  שמנת מתוקה או קצפת צמחית

150 גרם שוקולד חלב

מעט ריבת חלב לזילוף

10 עוגיות אוראו

אופן ההכנה:

פוררו את עוגיות האוראו ופזרו בתחתית הכוסיות.

הקציפו את כל חומרי הקרם יחד לקצף יציב. את העוגיות הכניסו לבלנדר, טחנו היטב והוסיפו לקרם.

הכניסו לשקית זילוף, וזלפו מעל העוגיות הטחונות שבכוסית.

הקפיאו את הכוסיות לחצי שעה.

הכינו את הגנאש:

המיסו יחד את השוקולד והקצפת וערבבו היטב, המתינו שיהיה בטמפרטורת החדר, והעבירו לשקית זילוף ללא צנטר.

הוציאו את הכוסות מהמקפיא וזלפו את הגנאש עד לשפת הכוס.

הניחו עוגית אוראו מעל ומעליה זלפו פרח ריבת חלב

בהצלחה

מאת: רותי היאט מקום קטן לחלומות

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;