י"ח תמוז התשפ"ד
24.07.2024
האגדה על רועה הצאן

מעניין: מי הראשון בעולם שגילה את הקפה? • צפו

בהרפתקה נוספת של יצחק כרמלי הוא הגיע לאתיופיה, למקום בו מגדלים את עצי הקפה. מה טוענים האתיופים? ומה מספרת האגדה על גילוי עץ הקפה? • צפו

מעניין: מי הראשון בעולם שגילה את הקפה? • צפו
כרמלי ליד עצי הקפה צילום: מתוך הסרטון

פרשת בראשית: "כי ביום אכלכם ממנו ונפקחו עיניכם"

אלפי שנים הוא היה בבחינת עוד עץ סרק, סתם עץ ללא שום תועלת או תכונה מועילה. שניים טוענים לכתר, התימנים טוענים: אנחנו גילינו אותו, לעומתם מתעקשים האתיופים אנחנו אלו שגילינו אותו. את הקפה, האגדה האתיופית מספרת על רועה צאן שהבחין כי בכל פעם שהעיזים אוכלות מפרי עץ הסרק, הן מתנהגות בחוסר שקט. הרועה שלא ידע מה גילה, טעם מהפירות ואף הכין ממנו משקה, מכאן הכול היסטוריה.

יצחק כרמלי באתיופיה ליד גידולי הקפה
כרמלי ליד עצי הקפה באפריקה. קרדיט: יצחק כרמלי

הקפה שתופש מקום נכבד בכלכלה העולמית, ונסחר בבורסה במקום השני בעולם אחרי הנפט, עורר מאז גילויו לא מעט פולמוסים בדתות השונות. בשל תכונותיו המעוררים, ראו בו המוסלמים משקה משכר, לכן היו שאסרו לשתותו. אף באירופה הנוצרית, היה מי שאסר לשתות קפה. למעשה עד היום יש כתות נוצריות האוסרות לשתות את המשקה המעורר.

והיהודים? הם קיבלו את הקפה בחיבה יתירה. מה שכן, התעורר פולמוס הלכתי הנסוב סביב השאלה, האם יש בישולי עכו"ם בקפה? האם קליה נחשבת לבישול? האם קפה נאכל חי? עולה על שולחן מלכים?

הלכה למעשה; רוב הפוסקים התירו את הקפה, ישתו רדומים, ויתעוררו.

יצחק כרמלי. עיתונאי וחוקר תפוצות ישראל

אתיופיה אפריקה קפה יצחק כרמלי

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד