מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעים ומשביע
מנה עיקרית מגוונת: אורז עם גזר בתוספת עוף שחום נפלא
מתכון מוצלח למנה עיקרית עם גיוון של אורז וגזר בטעם נפלא בתוספת מתכון לעוף שחום וטעים ביותר והכל בתנור בלי הרבה לכלוך ובאלגן
- חני לוין
- כ"ח תשרי התשפ"א
אורז עם גזר ועוף שחום צילום: Pexels
מתכון לאורז עם גזר בתנור
1 בצל קצוץ דק
2 כוסות אורז לבן
2 גזרים מגורדים
2 שיני שום כתושות
כף שמן
כפית מלח
3 ורבע כוסות מים רותחים
אופן הכנה:
השרו במשך שעה את האורז במים ואח"מ סננו אותו
ערבבו בתבנית אפיה את האורז עם הגזר המגורד, שום, שמן, בצל ומלח. ושפכו את המים הרותחים, ערבבו היטב
כסו את התבנית בנייר כסף והכניסו לתנור שחומם מראש על 190 מעלות במשך כשעה וחצי
מתכון לעוף שחום
המצרכים:
קילו כרעיים או כל חלק אחר
3 כפות סויה
3 כפות חרדל
3 כפות רוטב צ׳ילי
עלה רוזמרין (לא חובה)
אופן ההכנה:
הניחו בתבנית אפיה את העוף לאחר ששטפתם אותו היטב.
בקערה נפרדת ערבבו את הסויה, החרדל והצ'ילי, וערבבו היטב. עם מברשת הברישו את העוף מכל הכיוונים, הוסיפו מעל את עלה הרוזמרין (לא חייב. רק לאוהבים)
הכניסו לתנור על חום 200 למשך שעה עד להשחמה.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות