1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. לחמים

מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן

מה יותר מתאים מפיתות ביתיות בסעודת מלווה מלכה, קריספיות ורכות במיוחד, עם ריח שיעורר לכם את התיאבון, אם רק תגישו אותן לצד סלט חי וחמאה, הסעודה תצא מושלמת

חני לוין, כ' חשון תשפ"א 07/11/2020 20:42

סעודה רביעית בטעם ביתי פיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן פיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן צילום: נועם זיגדון

הכנת פיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן. קרדיט: נועם זיגדון

מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן

המצרכים לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן: כ-8 פיתות

כוס מדידה - כוס חד פעמית קרה 

  • 1 ק"ג קמח כוסמין לבן
  • 2 כפות שמרים
  • 1 כף משפר אפיה
  • 1 אבקת אפיה
  • 2 ביצים
  • 3.5 כוסות מים פושרים
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן

אופן ההכנה לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן:

  1. בקערה ערבבו את כל המצרכים עד לקבלת בצק דביק
  2. התפיחו עד שהבצק יכפיל את נפחו
  3. הורידו את האויר לבצק והתפיחו שנית
  4. חממו סיר גריל ושמנו אותו במעט שמן ע"י נייר אפיה
  5. בעזרת ידיים רטובות קחו חתיכה מהבצק, מתחו אותה היטב לכל הכיוונים והניחו בגריל
  6. סגרו את המכסה ואפו אותה עד להשחמה

בהצלחה רבה

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. פיתות של אשכנזים....  (ל”ת)

    מזרחי

;