מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
המאכל המצרי
מתכון לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש
המאכל המסורתי אצל המצרים, מרק סופה המורכב מעוף אורז ומים והכנתו מהירה ובקלי קלות, הילדים אוהדים אותו ואף המבוגרים ולרוב אוכלים אותו בתוספת חלה טרייה של שבת
- חני לוין
- ב' כסלו התשפ"א
סוּפָּה: מרק אורז ועוף צילום: חני לוין
מתכון לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש
המצרכים לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש:
- הכמויות לסיר של 5 אנשים
- כרעיים עוף לפי כמות הסועדים
- 2 כוסות אורז
- מלח
- אבקת מרק עוף
- 3/4 סיר מים
אופן ההכנה לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש:
- מלאו את הסיר מים והכניסו לתוכו את חתיכות העוף
- הביאו לרתיחה, הוסיפו מלח ואבקת מרק והנמיכו את האש, בשלו כשעה
- הוסיפו את האורז ובשלו עוד כ3/4 שעה עד שהמרק נהיה סמיך.
- הגישו חם לצד חלה או לחמנייה טרייה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות