1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מרקים

מתכון לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש

המאכל המסורתי אצל המצרים, מרק סופה המורכב מעוף אורז ומים והכנתו מהירה ובקלי קלות, הילדים אוהדים אותו ואף המבוגרים ולרוב אוכלים אותו בתוספת חלה טרייה של שבת

חני לוין, ב' כסלו תשפ"א 18/11/2020 12:38

המאכל המצרי סוּפָּה: מרק אורז ועוף סוּפָּה: מרק אורז ועוף צילום: חני לוין

מתכון לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש

המצרכים לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש:

  • הכמויות לסיר של 5 אנשים
  • כרעיים עוף לפי כמות הסועדים
  • 2 כוסות אורז
  • מלח
  • אבקת מרק עוף
  • 3/4 סיר מים

אופן ההכנה לסוּפָּה: מרק אורז ועוף הכי קל וטעים שיש:

  1. מלאו את הסיר מים והכניסו לתוכו את חתיכות העוף
  2. הביאו לרתיחה, הוסיפו מלח ואבקת מרק והנמיכו את האש, בשלו כשעה
  3. הוסיפו את האורז ובשלו עוד כ3/4 שעה עד שהמרק נהיה סמיך.
  4. הגישו חם לצד חלה או לחמנייה טרייה

בהצלחה רבה ובתאבון

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;