1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. סלטים

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

מתכון לסלט מוצלח ומעניין של קוביות תפוחי אדמה רכים המתובלים בשמן זית ובתוספת שמיר טרי הנותן את הצבע לסלט מיוחד וטעים

חני לוין, ג' כסלו תשפ"א 19/11/2020 20:28

משהו חדש סלט תפוחי אדמה ושמיר סלט תפוחי אדמה ושמיר צילום: יגאל אמדדי

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

המצרכים לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

  • 5 תפו״א קלופים וחתוכים לקוביות גודל בינוני
  • 50 גרם מחמאה (לגרסה חלבית ביום רגיל המירו בחמאה)
  • 1 כף שמן זית
  • צרור שמיר טרי קצוץ דק
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

  1. בסיר עם מים הרתיחו את תפו״א האדמה עד לבישול חלקי כחצי שעה
  2. סננו את המים ברשת שלא ישארו נוזלים
  3. הוסיפו את המחמאה והשמיר ומיזגו מעל את שמן הזית, תבלו במלח ובפלפל שחור והסלט מוכן
  4. עדיף להגיש חם

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: יגאל אמדדי, שף ויועץ קולינרי

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;