י"ג תמוז התשפ"ד
19.07.2024
משהו חדש

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

מתכון לסלט מוצלח ומעניין של קוביות תפוחי אדמה רכים המתובלים בשמן זית ובתוספת שמיר טרי הנותן את הצבע לסלט מיוחד וטעים

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר
סלט תפוחי אדמה ושמיר צילום: יגאל אמדדי

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

המצרכים לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

  • 5 תפו״א קלופים וחתוכים לקוביות גודל בינוני
  • 50 גרם מחמאה (לגרסה חלבית ביום רגיל המירו בחמאה)
  • 1 כף שמן זית
  • צרור שמיר טרי קצוץ דק
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

  1. בסיר עם מים הרתיחו את תפו״א האדמה עד לבישול חלקי כחצי שעה
  2. סננו את המים ברשת שלא ישארו נוזלים
  3. הוסיפו את המחמאה והשמיר ומיזגו מעל את שמן הזית, תבלו במלח ובפלפל שחור והסלט מוכן
  4. עדיף להגיש חם

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: יגאל אמדדי, שף ויועץ קולינרי

מתכון סלט תפוחי אדמה שמיר

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד