1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. לחמים

מתכון ללחמניות שום אישיות נפלאות

מתכון מוצלח ללחמיות שום אישיות וטעימות ברכות מיוחדת, מתאימות לכל אירוח או ארוחה חגיגית, הן יתנו לסעודה טעם מיוחד ונפלא, אם רק תוסיפו לצידן סלט מרענן תוכלו ליהנות מסעודה משביעה ונפלאה

חני לוין, ה' כסלו תשפ"א 21/11/2020 23:21

ברכות מיוחדת לחמניות שום לחמניות שום צילום: ניסי גולדרייך

מתכון ללחמניות שום / מאת: ניסי גולדרייך

המצרכים ללחמניות שום:

  • 2 כפות שמרים
  • 500 מ"ל מים פושרים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן זית
  • 1 כף מלח
  • 5 שיני שום כתושות

לציפוי:

  • 1/2 כוס שמן זית
  • צרור בזיליקום קצוץ
  • מלח גס

אופן ההכנה ללחמניות שום:

  1. במיקסר הכניסו את השמרים יחד עם המים וערבבו מעט בכדי שלא יוצרו גושים
  2. הוסיפו את הקמח והסוכר ולושו מעט, הוסיפו את השמן, המלח והשום ולושו 10 דקות נוספות
  3. התפיחו שעה וחלקו לכדורים קטנים של 80 גרם
  4. רדדו את הכדורים לרצועות קטנות והעבירו לתבנית מרופדת בנייר אפיה
  5.  בעזרת סכין צרו חריצים קטנים והתפיחו שנית כחצי שעה
  6. חממו תנור ל200 מעלות
  7. ערבבו את שמן הזית עם הבזיליקום ומרחו סביב הלחמניות
  8. פזרו מעט מלח גס והכניסו לתנור ל15 דקות
  9. הוציאו ומרחו שוב את הלחמניות בשמן זית עם בזיליקום

בהצלחה רבה ובתאבון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. חייבים את הבזיליקום? או שאפשר בלי?  (ל”ת)

    מירי

;