ו' ניסן התשפ"ד
14.04.2024
ברכות מיוחדת

מתכון ללחמניות שום אישיות נפלאות

מתכון מוצלח ללחמיות שום אישיות וטעימות ברכות מיוחדת, מתאימות לכל אירוח או ארוחה חגיגית, הן יתנו לסעודה טעם מיוחד ונפלא, אם רק תוסיפו לצידן סלט מרענן תוכלו ליהנות מסעודה משביעה ונפלאה

מתכון ללחמניות שום אישיות נפלאות
לחמניות שום צילום: ניסי גולדרייך

מתכון ללחמניות שום / מאת: ניסי גולדרייך

המצרכים ללחמניות שום:

  • 2 כפות שמרים
  • 500 מ"ל מים פושרים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן זית
  • 1 כף מלח
  • 5 שיני שום כתושות

לציפוי:

  • 1/2 כוס שמן זית
  • צרור בזיליקום קצוץ
  • מלח גס

אופן ההכנה ללחמניות שום:

  1. במיקסר הכניסו את השמרים יחד עם המים וערבבו מעט בכדי שלא יוצרו גושים
  2. הוסיפו את הקמח והסוכר ולושו מעט, הוסיפו את השמן, המלח והשום ולושו 10 דקות נוספות
  3. התפיחו שעה וחלקו לכדורים קטנים של 80 גרם
  4. רדדו את הכדורים לרצועות קטנות והעבירו לתבנית מרופדת בנייר אפיה
  5.  בעזרת סכין צרו חריצים קטנים והתפיחו שנית כחצי שעה
  6. חממו תנור ל200 מעלות
  7. ערבבו את שמן הזית עם הבזיליקום ומרחו סביב הלחמניות
  8. פזרו מעט מלח גס והכניסו לתנור ל15 דקות
  9. הוציאו ומרחו שוב את הלחמניות בשמן זית עם בזיליקום

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לחמניות שום

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד