ח' ניסן התשפ"ד
16.04.2024
עם 3 מצרכים

מתכון לרולדה קלה ומושלמת

לאוהדי הרולדות: קבלו מתכון קל ומהיר הכנה עם 3 מצרכים, של רולדה טעימה במילוי קצפת וממרחים שונים, הנותנים את הטעם לקינוח מרשים ומיוחד

מתכון לרולדה קלה ומושלמת
רולדה קלה ומושלמת צילום: מאיה חדד

מתכון לרולדה קלה ומושלמת

המצרכים לרולדה קלה ומושלמת:

  • 5 ביצים גודל  L
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס סוכר

הכנת הקצפת:

  • שמנת מתוקה / קצפת צמחית
  • 1 אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה לרולדה קלה ומושלמת:

  1. הפרידו את הביצים
  2. הקציפו את החלבונים (הלבן) עם 1/2 כוס סוכר, עד לקבלת קצף לבן תפוח ויציב.
  3. בקערה נפרדת ערבבו את החלמונים (הצהוב) עם הפודינג.
  4. ערבבו בתנועות קיפול את שתי התערובות עד לקבלת מרקם אחיד.
  5. העבירו לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה משומן
  6. והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל10-15 דקות. שימו לב שלא ישרף, זה נאפה מהר.

הכנת הקצפת:

  1. הקציפו את הקצפת / השמנת עם אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצף יציב.

הרכבת הרולדה:

  1. מרחו שכבה דקה של ריבה/ שוקולד/ לוטוס/ ריבת חלב או ממרח האהוב עליכם.
  2. מרחו את הקצפת מעל וגלגלו בעדינות, הכניסו למקפיא להתייצבות למשך חצי שעה.
  3. הוציאו וקשטו איך שאוהבים- קצפת, שוקולד מומס, זילופי ריבת חלב, סוכריות, טיפטופי ריבה.

בהצלחה.

המתכון מאת: עוגות מהלב של מאיה

מתכון רולדה מתכון לעוגת רולדה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד