1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מאפים מתוקים / מלוחים
  4. מתכונים לארוחת בוקר
  5. מתכונים חלביים

מתכון לבורקיטס טורקי במילוי גבינות

ארוחת ערב מפנקת עם בורקיטס טורקי במילוי של גבינה בולגרית וצהובה עם תוספת של תרד וזיתים, אם רק תגישו אותו לצד ביצה קשה, סלט עסיסי או מטבוחה טעימה, הארוחה שלכם תהיה יוקרתית ומיוחדת יותר והעיקר משביעה

חני לוין, ח' כסלו תשפ"א 24/11/2020 20:36

מאפה מלוח ומפנק בורקיטס טורקי בורקיטס טורקי צילום: אביחיל. א.

מתכון לבורקיטס טורקי במילוי גבינות

המצרכים לבורקיטס טורקי במילוי גבינות:

לבצק:

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1 כף מלח

למילוי הגבינות:

  • גבינה בולגרית
  • גבינה צהובה
  • 1 ביצה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • ניתן להוסיף תרד וזיתים

אופן ההכנה לבורקיטס טורקי במילוי גבינות:

הכנת הבצק:

  1. ערבבו את כל המצרכים לבצק והניחו למספר דקות בצד.

הכנת מילוי הגבינות:

  1. בקערה ערבבו היטב את כל המצרכים עד לקבלת מרקם אחיד.

הרכבת הבורקיטס:

  1. רדדו את הבצק וקירצו עיגולים בינוניים או קטנים, מלאו במלית הגבינות וסיגרו לחצי, הדקו את הקצבות היטב בעזרת מזלג.
  2. הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה
  3. טרפו ביצה ומרחו על בורקיטס, פזרו שומשום, והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 עד להזהבה

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: אביחיל. א.

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.


עוד בנושא:





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. נראה טוב!!  (ל”ת)


  2. בורקיטאס  

    וואווו מושלםם

;