מתכון לבורקיטס טורקי במילוי גבינות
ארוחת ערב מפנקת עם בורקיטס טורקי במילוי של גבינה בולגרית וצהובה עם תוספת של תרד וזיתים, אם רק תגישו אותו לצד ביצה קשה, סלט עסיסי או מטבוחה טעימה, הארוחה שלכם תהיה יוקרתית ומיוחדת יותר והעיקר משביעה

מתכון לבורקיטס טורקי במילוי גבינות
המצרכים לבורקיטס טורקי במילוי גבינות:
לבצק:
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- 1 כף מלח
למילוי הגבינות:
- גבינה בולגרית
- גבינה צהובה
- 1 ביצה
- מלח
- פלפל שחור
- ניתן להוסיף תרד וזיתים
אופן ההכנה לבורקיטס טורקי במילוי גבינות:
הכנת הבצק:
- ערבבו את כל המצרכים לבצק והניחו למספר דקות בצד.
הכנת מילוי הגבינות:
- בקערה ערבבו היטב את כל המצרכים עד לקבלת מרקם אחיד.
הרכבת הבורקיטס:
- רדדו את הבצק וקירצו עיגולים בינוניים או קטנים, מלאו במלית הגבינות וסיגרו לחצי, הדקו את הקצבות היטב בעזרת מזלג.
- הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה
- טרפו ביצה ומרחו על בורקיטס, פזרו שומשום, והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 עד להזהבה
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: אביחיל. א.
עוד בנושא:
- מתכון למשולשי דפי פילו במילוי גבינות, זיתים ופיטריות
- מתכון לבורקס במילוי גבינות ותרד מתאים במיוחד לפתיחת הצום
- המעדן לארוחת ערב חלבית; בורקס פילו במילוי גבינות
- מתכון לרביולי גבינות ברוטב סלסה רוזה עם טוויסט מיוחד
- מאפה פילו משובח עם גבינות וירקות קלויים
- מאפה גבינות מלוח - מתכון לחג השבועות
-
כנרת שלי: מהי הוילה בכנרת שכולם משתוקקים להיכנס אליה? -
משפחה ברוכת ילדים? יש לנו בשורה בשבילכם! -
היצירה 'יאקאב' בביצוע מחודש: אברהם פריד ו'נרננה' • צפו -
חידוש בענף התחבורה: מהיום לא צריך לשלם ברב-קו -
הרב פירר מגולל: כך הגעתי למסקנה על החיסון -
צפו: שלום וייס שוחרר מהכלא וחגג עם משפחתו -
טרגדיה בחסידות: בת 45 נפטרה מנגיף קורונה -
המגיד בסיפור מזעזע ממחלקת הקורונה: "שרו 'י-ה אכסוף' ונפטרו"
-
נראה טוב!! (ל”ת)
-
בורקיטאס
וואווו מושלםם
תגובות