מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
חנוכה שמח
מתכון לסופגניות מצוינות – הפעם גם לכם יצא מושלם
אווירת חנוכה בבית וזה הזמן להכנת סופגניות חמות וטעימות, מתוך מגוון רחב של מתכונים לסופגניות אנו מביאים לכם את המוצלחים ביותר שתוכלו להכין בעצמכם בבית, בצורה הטובה ביותר והפעם עם מתכון מוצלח שייתן לכם את המענה להכנה ביתית נכונה
- חני לוין
- כ"ד כסלו התשפ"א
סופגניות צילום: נועם זיגדון / adi's kitchen
מתכון לסופגניות מצוינות
זמן הכנה: 15 דקות. זמן התפחה: שעה. זמן טיגון: 5 דקות.
המצרכים לסופגניות מצוינות:
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
קורט מלח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
2 ביצים
3 כוסות מים פושרים
תמצית וניל
אופן ההכנה לסופגניות מצוינות:
הכניסו את כל המצרכים לקערה ולושו היטב עד לקבלת בצק אחיד וטוב.
התפיחו במשך שעה, הורידו את הנפח והתפיחו פעם שניה.
כדררו מהבצק כדורים קטנים והתפיחו שוב,
חממו סיר עם שמן עמוק והקפידו שהשמן יהיה חם אך על להבה בינונית או נמוכה בכדי שהסופגניות יספיקו להתבשל מבפנים ולא ישרפו לפני. טגנו משני הכיוונים.
הוציאו על נייר סופג, הוסיפו ריבה בעזרת מזרק או צרו חור עם קורצן קטנטן ובעזרת שקית זילוף הכניסו ריבה ופזרו אבקת סוכר.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
למתכון לסופגניות ריבה אותנטיות, מוצלחות וטעימות>>לחצו כאן
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות