י"ט אייר התשפ"ד
27.05.2024

מתכון לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד

בא לכם על נשנוש משביע יותר וטעים באמת, מתכון מוצלח לבייגלה מתוק בציפוי חדש ומעניין שתתענגו על כל ביס | מתאים במיוחד לסעודת מלווה מלכה

מתכון לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד
ביגל מתוק צילום: מירב מלכה

מתכון לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד/ מאת: מירב מלכה

זמן הכנה: 20 דקות. זמן התפחה: 60 דקות. זמן אפיה: 15 דקות.

המצרכים לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד:

לבצק:

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 5 כפות סוכר
  • 2 וחצי כוסות מים חמימים
  • 1.5 כפות מלח
  • 1/2 כוס שמן

לציפוי:

  • ביצה
  • שומשום
  • 1/4 כוס דבש
  • מעט מים רותחים

אופן ההכנה לבייגלה מתוק בטוויסט מיוחד:

הכנת הבצק:

  1. בקערה הכניסו את הקמח, השמרים והסוכר וערבבו היטב, הוסיפו את המים, המלח והשמן ולושו היטב עד לקבלת בצק חלק ורך. הניחו בצד מכוסה להתפחה במשך כשעה.

הכנת הביגלה:

  1. צרו צורות של בייגלה, והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  2. טרפו ביצה והברישו את הביגלה, פזרו שומשום והכניסו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות או עד לקבלת מראה זהוב ויפה.
  3. לאחר שהבייגלה מוכן והוא עדין חם, ערבבו את הדבש עם מעט מים רותחים ומרחו על הביגלה.
  4. הניחו בצד וצננו.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

מתכון בייגל מאפה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד