י' אייר התשפ"ד
18.05.2024
הפתעה מתוקה

מתכון לעוגיות מגולגלות במילויים שונים

קינוח שתמיד הולך טוב עם כוס הקפה בבוקר, עוגיות תמרים מגולגלות מבצק פריך וטעים, במגוון של מילויים מוצלחים, מתאימות לכל אורח שיפתיע ונשמרות מצויין במקפיא

מתכון לעוגיות מגולגלות במילויים שונים
עוגיות במילוי תמרים צילום: מיכל אלטהיים

מתכון לעוגיות מגולגלות במילויים שונים

זמן הכנה: 25 דקות. זמן איפה: 15 דקות.

המצרכים לעוגיות מגולגלות במילויים שונים

לבצק:

  • 4 כוסות קמח
  • 1/2 כוס שמן
  • 100 גר' מרגרינה / חמאה
  • 1 כוס שמנת מתוקה/ ריצ'/ מיץ תפוזים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 שקית אבקת אפיה

למילוי תמרים:

  • ממרח תמרים
  • קינמון
  • שברי אגוזים.

למילוי חלווה:

  • 1 כוס תחינה גולמית
  • 3/4 כוס סוכר חום בהיר
  • 2 סוכר וניל
  • 3/4 כוס קוקוס

לערבב הכל בקערה, עד לקבלת ממרח חלווה מתוק

למילוי לוטוס:

  • ממרח לוטוס
  • עוגיות לוטוס מפוררות

למילוי שוקולד:

  • ממרח שוקולד אהוב

אופן ההכנה לעוגיות מגולגלות במילוי תמרים

הכנת הבצק:

  1. בקערה הכניסו את כל המצרכים ולושו לבצק אחיד, רך ונעים לעבודה.
  2. חלקו את הבצק ל4 ורדדו כל חלק על משטח מקומח למלבן ארוך.
  3. מרחו את המלית האהובה עליכם, גלגלו לרולדה דקה, וצרו סימני חיתוך לא עד הסוף.
  4. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15 דקות עד להזהבה
  5. הוציאו מהתנור, צננו ופזרו אבקת סוכר.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: מיכל אלטהיים

מתכון עוגיות תמרים מתוק מאפה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד