מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לכבוד שבת
מתכון לחלת בית נדירה ורכה במיוחד
מחפשים מתכון חדש ומעניין לחלה ביתית נדירה ומוצלחת, חלת בית בציפוי מושלם תתן לכם את המענה היא, רכה במיוחד עם טעם משובח, ובמראה יוקרתי ומכובד
חלת בית נדירה ורכה במיוחד צילום: הודיה חמד
מתכון לחלת בית נדירה ורכה במיוחד
זמן ההכנה: 20 דקות. זמן התפחה: 90 דקות. זמן אפיה: 20 עד 25 דקות.
המצרכים לחלת בית נדירה ורכה במיוחד:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 3 כפות שמרים
- 4 כפות סוכר
- 1/4 כוס שמן
- 4.5 כוסות מים פושרים
- 1 כף מלח
לציפוי:
- 1 בצל
- ביצה
- שומשום
- קצח
אופן ההכנה לחלת בית נדירה ורכה במיוחד:
- בקערה הכניסו את כל המצרכים לבצק ולושו היטב עד לקבלת בצק אחיד ונוח אם יוצא דביק הוסיפו מעט קמח ולושו לקבלת בצק טוב.
- כסו את קערת הבצק במגבת והתפיחו במשך שעה וחצי
- שמנו את הידיים וצרו 6 או 7 כדורים בינוניים, הניחו אותם בתבנית טפלון אובלית אחד ליד השני.
הכנת הציפוי:
- בבלנדר קצצו היטב את הבצל עם הביצה והברישו את עיגולי הבצק
- פזרו שומשום וקצח
- הכניסו לתנור שחומם מראש על 190 מעלות למשך 20 עד 25 דקות עד להזהבה.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: הודיה חמד
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות