מתכון לפיתות כוסמין רכות וטעימות במיוחד
ארוחת ערב עם פיתות כוסמין מוצלחות וטעימות ברכות מושלמת, תוכלו לפזר עליהם כל מה שתחפצו והטעם רק ישודרג, הגישו אותן לצד חומוס או כל ממרח אהוב והארוחה תצא מיוחדת

מתכון לפיתות כוסמין רכות / מאת: טובה צירקוס
זמן ההכנה: 20 דקות. זמן התפחה: 60 דקות. זמן אפיה: 15 דקות.
המצרכים לפיתות כוסמין רכות:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח כוסמין
- 2.5 כפות שמרים יבשים
- 1 כוס קוואקר
- 6 כפות סוכר
- 1.5 כפות מלח
- 6 כוסות מים
לפיזור מעל:
- שומשום
- זעתר
- גרעינים
- קצח
אופן ההכנה לפיתות כוסמין רכות:
- בקערה ערבבו היטב את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ודביק מאוד
- הניחו מכוסה להתפחה במשך כשעה.
- בעזרת ידים רטובות צרו עיגולים מהבצק והניחו על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
- הברישו מעט שמן זית ופזרו על הפיתות שומשום/זעתר/גרעינים/קצח וכו'
- הכניסו לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות עד להשחמה נאה.
- הוציאו מהתנור וצננו מעט, לאחר שהפיתות התקררו מעט הפרידו אותן מנייר האפיה.
בהצלחה רבה ובתאבון
עוד בנושא:
- מתכון לחלה מכוסמין מלא עם אגוזים ופקאנים
- מתכון לחלות מקמח כוסמין רכות ומוצלחות
- מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן
- בריאות וטעימות: מתכון לחלות או לחמניות כוסמין מושלמות
- בריאה וטעימה: עוגת דבש מקמח כוסמין מלא
- רוגלעך בריאים, מקמח כוסמין במילוי שוקולד
- החלות הכי טעימות והפעם במתכון מקמח כוסמין
- לחמניות הכוסמין המושלמות של חני
- לחמניות משולבות עם כוסמין
-
כנרת שלי: מהי הוילה בכנרת שכולם משתוקקים להיכנס אליה? -
חידוש בענף התחבורה: מהיום לא צריך לשלם ברב-קו -
פרויקט מיוחד: שידור חי חובק עולם - "זרעו בחיים" -
משפחה ברוכת ילדים? יש לנו בשורה בשבילכם! -
הרב פירר מגולל: כך הגעתי למסקנה על החיסון -
טרגדיה בחסידות: בת 45 נפטרה מנגיף קורונה -
זירת קרב בבני ברק: עשרות שוטרים זורעים פחד ואימה בעיר. צפו -
המגיד בסיפור מזעזע ממחלקת הקורונה: "שרו 'י-ה אכסוף' ונפטרו"
-
פיתות
נאוה
-
לאיזה עובי לפתוח הפיתות, כמה אחדים יוצא בסה"כ
יצחק
-
פיתות כוסמין
-
-
כמות המים
מזדמנת
-
כמות המים בסדר
Gannim Mulla
תגובות