ט' כסלו התשפ"ה
10.12.2024
ברכתם שהכל

מתכון לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות במיוחד

מתכון לעוגיות שוקולדיות מפנקות וטעימות במיוחד | עוגיות פדאג' המורכבות משוקולד מריר בשילוב אגוזים קצוצים ומוצרי הבית | קלות להכנה ובמרקם נימוח ונמס בפה שלא תפסיקו לאכול

מתכון לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות במיוחד
עוגיות שוקולד פאדג' צילום: יפית וטורי

מתכון לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות במיוחד

זמן הכנה: 25 דקות. זמן אפיה: 8-9 דקות.

המצרכים לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות במיוחד:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 4 כפות שטוחות שמן
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/4 כוס קמח תפו"א (אפשר רגיל)
  • 3/4 כוס אגוזים קצוצים גס
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות במיוחד:

  1. המיסו את השוקולד עם השמן על אש נמוכה תוך כדי ערבוב תמידי, עד לקבלת תערובת מבריקה וחלקה, ערבבו היטב, הסירו מהאש וצננו.
  2. בקערת המיקסר הקציפו במהירות גבוהה את הביצים עם הסוכר כ-10 דקות, עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  3. שפכו לקצף הביצים את תערובת השוקולד המומס והוסיפו קמח תפו"א, אגוזים קצוצים ושוקולד צ'יפס, ערבבו בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. חממו תנור ל-175°.
  5. העבירו את הבלילה לשקית זילוף עם פתח בקוטר 2 ס"מ וזלפו תלוליות קטנות של הבלילה ע"ג תבנית מרופדת בנייר אפיה. אפשר גם עם כפית.
  6. הכניסו לתנור למשך 8-9 דקות עד שהעוגיות תפוחות וסדוקות.
  7. הוציאו מהתנור וצננו לחלוטין.

המתכון מאת: יפית וטורי

מתכון עוגיות שוקולד

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}