1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכונים לארוחת צהריים
  4. מתכונים בשריים
  5. מנות עיקריות בשרי

מתכון לעוף עם חומוס ברוטב צהוב

ארוחה בשרית אותנטית, קלילה וטעימה עם כרעיים עוף, גרגירי חומוס, מעט ירק ותבליני הבית, יוצרים יחדיו מנת עוף בגווני הצהוב המשתלבת נפלא עם אורז לבן ובוהק

חני לוין, כ"ה שבט תשפ"א 07/02/2021 11:38

מנה בשרית אותנטית עוף עם חומוס ברוטב צהוב עוף עם חומוס ברוטב צהוב צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוף עם חומוס ברוטב צהוב

זמן ההכנה: 35 דקות. זמן בישול: 80 דקות.

המצרכים לעוף עם חומוס ברוטב צהוב:

  • כרעים עוף
  • 5 שיני שום כתוש
  • 2 כוסות חומוס סנפרוסט
  • 2 כוסות מים
  • צרור כוסברה קצוצה
  • 1 לימון קטן סחוט
  • מעט אבקת מרק
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • מלח
  • שמן

אופן ההכנה לעוף עם חומוס ברוטב צהוב:

  1. חממו סיר עם מעט שמן וטגנו את העוף משני צדדים
  2. הוסיפו את השום, התבלינים, המים והלימון
  3. פזרו כוסברה קצוצה והביאו לרתיחה
  4. העבירו ללהבה בינונית על אש נמוכה
  5. בשלו במשך שעה ורבע
  6. הגישו לצד אורז לבן

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. איכשהו זה נראה דג מושט.. טעות בתמונה?  (ל”ת)


  2. טעים  


  3. מאכל מעולה, תודה רבה.  

    גיא אדרי

;