מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לשלב במשלוחי המנות
מתכון לעוגיות יו יו בציפוי סירופ וקוקוס
עוגיות מעניינות בציפוי סירופ מתוק וקוקוס לבן המפוזר מלמעלה ונותן את המראה המיוחד לעוגייה, מתאימות כתוספת במשלוח מנות או סתם כשמתחשק לפנק את המשפחה
עוגיות יו יו בציפוי סירופ וקוקוס צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגיות יו יו בציפוי סירופ וקוקוס
זמן ההכנה: 30 דקות. זמן התפחה: 20 דקות. זמן טיגון: 10 דקות.
המצרכים לעוגיות יו יו בציפוי סירופ וקוקוס:
לבצק:
- 1 ק"ג קמח
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל
- 2 שקיות אבקת אפיה
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 3 ביצים
לסירופ:
- 3 כוסות סוכר
- 2 כוסות מים
- מיץ מחצי לימון
- 2-3 טיפות מי ורדים -זהר
אופן ההכנה לעוגיות יו יו בציפוי סירופ וקוקוס:
הכנת הבצק:
בקערה הכניסו את כל המצרכים לבצק ולושו היטב עד לקבלת בצק רך וחלק
הניחו 20 דקות להתפחה.
צרו רצועות דקות מהבצק ועגלו אותן והדקו היטב את החיבור.
חממו מחבת עם שמן עמוק וטגנו משני צדדים עד להשחמה יפה.
הכנת הסירופ:
בסיר הכניסו את כל המצרכים ובשלו על הגז במשך כ-20 דקות
הטבילו את עוגיות היויו בסירופ ופזרו קוקוס מלמעלה.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות