1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. קינוחים
  4. מתכונים חלביים

מתכון לקינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת

קינוח חגיגי במיוחד ומושלם שיעשה לכם כל אירוע ליוקרתי יותר, מתכון לטריקולד בצנצנת יוקרתית | תוכלו לקשט בכל מה שתחפצו ולהמיר את המצרכים לפרווה כך תוכלו להכין את הקינוח גם לסעודה בשרית

חני לוין, י"ז אדר תשפ"א 01/03/2021 19:31

חגיגי ומכובד קינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת קינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת צילום: מירב מלכה

מתכון לקינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת / מאת: מירב מלכה

זמן ההכנה: 30 דקות. זמן המתנה: 120 דקות.

המצרכים לקינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת:

צנצנות בקוטר 16

לשכבה ראשונה:

  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד
  • 3 כפות גבינת שמנת  

לשכבה שניה:

  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד לבן.
  • 3 כפות גבינת שמנת   

לציפוי:

  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 מ"ל שמנת מתוקה

אופן הכנה לקינוח טריקולד יוקרתי בצנצנת:

לשכבה הראשונה:

  1. הקציפו 200 מ"ל שמנת מתוקה עד לקבלת מרקם יוגורט.
  2. המיסו 50 מ"ל שמנת מתוקה עם 100 גרם שוקולד עד להמסה מלאה.
  3. אחדו את השוקולד והקצפת וערבבו בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. הוסיפו 3 כפות גבינת שמנת וערבבו, זלפו לצנצנות עד ל 1/3 גובה.
  5. הכניסו להקפאה במשך 60 דקות.

לשכבה השניה:

  1. הקציפו 200 מ"ל שמנת מתוקה למרקם יוגורט.
  2. המיסו 50 מ"ל שמנת מתוקה עם 100 גרם שוקולד לבן.
  3. אחדו בין התערובות.
  4. הוסיפו 3 כפות גבינת שמנת, ערבבו היטב וזלפו בצנצנות מעל השכבה הכהה.
  5. הכניסו להקפאה לשעה נוספת.

לציפוי:

  1. המיסו 100 גרם שוקולד מריר והוסיפו 100 מ"ל שמנת מתוקה ערבבו היטב עד לאיחוד.
  2. שפכו בצנצנות מעל 2 השכבות, הכניסו להקפאה שוב עד שהגנאש מתייצב.
  3. הניחו מלמעלה שוקולדים וקישוטים כרצונכם.

בהצלחה רבה ובתאבון

 

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;