מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעמים חדשים
מתכון למאפה טורקי עם גבינת קשקבל
בין הניקיונות, הקניות וההכנות הרבות לחג, כדאי שתעצרי רגע להכין תערובת גבינות, למלא בצק פילאס, להבריש, להכניס לתנור ל 30 דקות וליהנות ממאפה גבינות טורקי טעים, בריא ומזין
- כתבה מקודמת
- כ"ז אדר התשפ"א
מאפה טורקי צילום: בן יוסטר
מתכון למאפה טורקי עם גבינת קשקבל
זמן הכנה: 15 דקות
זמן אפייה: 20 דקות
רשימת מצרכים:
1 חבילה פילאס טורקי רמי לוי
200 גרם קשקבל מגוררת
1 בצל ירוק קצוץ
200 גרם בולגרית רכה
1 ביצה
1 כפית מלח
לרכישת מצרכי המתכון לחצו כאן>>>
לציפוי:
1 ביצה טרופה
שומשום
להגשה:
ירקות חתוכים: עגבניות שרי, מלפפונים ומקלות גזר
אופן ההכנה:
- 1.מערבבים את הגבינות עם המלח, הביצה והבצל הירוק. מומלץ להעביר לשקית זילוף (אפשר גם בלי).
- 2.פורסים את בצק הפילאס ומורחים שורת גבינה לרוחב הבצק ומגלגלים.
- 3.חותכים בסיום גלגול הגבינה את הבצק, וממשיכים עם שאר הבצק והמלית.
- 4.מניחים את המקלות הממולאים בתבנית מרופדת נייר אפייה, ומהדקים את הקצוות שלהם.
- 5.מברישים בביצה טרופה ושומשום, ואופים בחום של 180 מעלות במשך 30 דקות.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות