1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. סלטים

מתכון לסלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל

שילוב מרתק בין גוונים ומרקמים של בטטה כפרית צלויה, רצועות חסה ירוקה עם פטריות טריות פרוסות לרבעים המתובלים ברוטב מייפל ומעטה אגוזי פקאן וחמוציות המעניקים לסלט חותם אנין ויוקרתי

חני לוין, ז' ניסן תשפ"א 20/03/2021 21:09

חגיגי וטעים במיוחד סלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל סלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל צילום: ורד כהן

מתכון לסלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל

זמן ההכנה: 35 דקות.

המצרכים לסלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל:

  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 1 בטטה בינונית קלופה וחתוכה לקוביות
  • 1 חב' פטריות טריות חתוכות לרבעים
  • חופן חמוציות
  • רוטב מייפל
  • פלפל שחור
  • 1 חב' חסה קצוצה
  • אגוזי פקאן מסוכרים

אופן ההכנה לסלט בטטה ופטריות על מצע חסה ברוטב מייפל:

  1. חממו מחבת עם מעט שמן וטגנו את הבצל עד להזהבה, הוסיפו את קוביות הבטטה ובשלו מספר דקות עד לריכוך.
  2. הוסיפו את הפטריות, החמוציות רוטב מייפל ופלפל שחור, ערבבו היטב והורידו מהאש.
  3. בקערה הכניסו את החסה הקצוצה ומעל שפכו את תערובת הבטטות והפטריות, פזרו פקאנים מסוכרים והגישו.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: ורד כהן

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;