מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
הא לחמא עניא
מתכון ללחמניות כשרות לפסח
מי שלא שמע על לחמניות כשרות לפסח, מוזמן לנסות בפעם הראשונה את הלחמניות המיוחדות הללו, רכות ומוצלחות ולא תפסיקו לקצור מחמאות
- חני לוין
- ט"ז ניסן התשפ"א
לחמניות כשרות לפסח צילום: נועם זיגדון
מתכון ללחמניות כשרות לפסח
זמן ההכנה: 30 דקות. זמן אפייה: 40 דקות.
המצרכים ללחמניות כשרות לפסח: 30 לחמניות
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 2 כוסות מים
- 1 כוס שמן
- 3 כוסות קמח מצה
- 1 כפית מלח
- 2 כפות סוכר
- 8 ביצים L
אופן ההכנה ללחמניות כשרות לפסח:
- הרתיחו את המים, השמן, המלח והסוכר, כאשר המים מבעבעים הוסיפו 3 כוסות קמח מצה וערבבו היטב עד שהבצק נפרד מהדפנות, והסירו מהאש
- הוסיפו את הביצים אחת אחרי השניה תוך ערבוב תמידי (כשביצה אחת נטמעת להוסיף את השניה)
- צרו כדורים בגודל בנוני והניחו במרווחים אחד מהשני.
- הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה והכניסו לתנור שחומם מראש על - 200° למשך 35-40 דקות,.
ניתן להוסיף לעיסה: בצל מטוגן, חמוציות, זיתים, אורגנו ועוד ..
בהצלחה רבה וחג שמח
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות