1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. פשטידות

מתכון לפשטידת גבינות ברוקולי / בטטה

פשטידה אהובה ומוצלחת עם שלל גבינות בשילוב תחתית ברוקולי או טבעות בטטה מבושלות, יוצרים מאפה מיוחד וחגיגי המתאים לארוחה חלבית עשירה ומפנקת

חני לוין, כ"ב אייר תשפ"א 04/05/2021 23:35

פשטידת ברוקולי פשטידת ברוקולי צילום: נועם זיגדון

מתכון לפשטידת גבינות ברוקולי / בטטה

המצרכים לפשטידת גבינות ברוקולי / בטטה:

לתערובת:

  • 1 שמנת חמוצה
  • 4 ביצים
  • 1 קוטג'
  • 1 גבינה 9%
  • 1 שמנת מתוקה 38%
  • 250 גרם גבינה צהובה מגורדת או קשקבל
  • 4-5 כפות קמח
  • קורט מלח
  • פלפל שחור

לפשטידת בטטה:

  • 2 בטטות חתוכות לטבעות ומבשלות עם מלח עד לריכוך

לפשטידת ברוקולי:

  • שקית ברוקולי מורתחת במים עם מלח כ-5 דקות

אופן ההכנה לפשטידת גבינות ברוקולי / בטטה:

  1. בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים לתערובת הגבינות עד לקבלת בלילה חלקה.
  2. מסדרים את הבטטות/הברוקולי בתחתית התבנית ושפכים עליהם את הבלילה
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על -180° למשך 30 עד 40 דקות.

אפשריות נוספות:

  • ניתן לטגן בצל עם פטריות להוסיף מלח ופלפל שחור.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון.

 

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. פשטידת גבינות  


  2. שלום, מה כמות הגבינה?  (ל”ת)


;