1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. עוגות

מתכון לפאי גבינה מוצלחת וחלומית

עוגה פשוטה וקלה במיוחד להכנה, פאי גבינה על בסיס פשוט ומעולה, מתכון מהיר וטעים שתתענגו על כל ביס, מתאימה לכל אירוח או כקינוח לארוחה חלבית עשירה

חני לוין, ח' סיון תשפ"א 19/05/2021 12:49

קינוח מיוחד פאי גבינה מוצלחת וחלומית פאי גבינה מוצלחת וחלומית צילום: עליזה עליון

מתכון לפאי גבינה מוצלחת וחלומית

המצרכים לפאי גבינה מוצלחת וחלומית:

לבסיס:

  • 1.5 כוסות קמח רגיל
  • 100 גרם חמאה
  • 2 חלמונים
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
  • גרד לימון (לא חובה)
  • 1 כפית תמצית וניל

למלית:

  • 200 גר גבינת שמנת
  • מעט גרד לימון (לא חובה)
  • 1 שמנת חמוצה
  • 2 ביצים גדולות
  • 3/4 כוס אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 כפות פודינג וניל

ההכנה לפאי גבינה מוצלחת וחלומית:

הכנת הבסיס:

  1. מכניסים למעבד מזון את כל חומרי הבצק ומעבדים לבצק פירורי (לא לעבד יותר מדיי)
  2. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך כחצי שעה
  3. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה גדול יותר מהתבנית
  4. מניחים על תבנית הפאי. ומהדקים את הבצק הייטב. גם לדפנות.
  5. מחוררים עם. מזלג את הבצק (שלא יתפח)

הכנת המלית:

  1. בקערה, מערבבים את כל מצרכי המלית עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. שופכים על בסיס העוגה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, למשך 45 דקות עד להשחמה יפה.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: עליזה עליון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;