1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. עוגות

מתכון לעוגת טעמי שלוש שכבות

עוגה טעימה ומוצלחת המתאימה במיוחד לכבוד שבת קודש, בכל פעם שמתחשק משהו מתוק לנשנש תוכלו להציע את העוגה הזו היא מורכבת משלושה שכבות בשילוב אגוזים ומלמעלה שכבת שוקולד טעים

נועם זיגדון, כ"ג סיון תשפ"א 03/06/2021 22:44

עוגת טעמי שלוש שכבות עוגת טעמי שלוש שכבות צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת טעמי שלוש שכבות

המצרכים לעוגת טעמי שלוש שכבות:

כוס מדידה חד פעמית חמה

תבנית חד פעמית בנונית

לשכבה א:

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • 1 אבקת אפיה
  • 2 ביצים L
  • 1 כוס שמן
  • ½ כוס אגוזים קצוצים

לשכבה ב:

  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס סוכר
  • 4 ביצים L
  • 1 סוכר וניל
  • 6 כפות דבש
  • 4 כפות נס קפה
  • 3 כפות יין

לשכבה ג:

  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 9 כפות שמן
  • 8 כפות שטוחות קמח

אופן ההכנה לעוגת טעמי שלוש שכבות:

הכנת שכבה א:

  1. בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים יחד ומשטחים בתבנית
  2. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ 20 דקות

הכנת שכבה ב':

  1. בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים עד לאיחוד ושופכים על הבצק האפוי
  2. מכניסים שוב לתנור ואופים במשך חצי שעה נוספת

הכנת שכבה ג':

  1. מכניסים לסיר את כל המצרכים וממיסים על הגז את השוקולד והשמן
  2. מוסיפים את הקמח ומבשלים במשך כ-2 דקות
  3. מורחים את השוקולד על העוגה ומכניסים להקפאה במשך מספר שעות עד להתקשות.
  4. חותכים לריבועים ומגישים קר.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;