1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. עוגות

מתכון לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת

מתכון מנצח לעוגת פירות ווניל נדירה, עוגה המתאימה בדיוק לימי הקיץ החמים כשמתחשק מאפה קריר וססגוני, חתיכות הפרי המשתלבות בתוך העוגה יחד עם זילוף הריבה מלמעלה יוצרים עוגה רכה ומלאת טעמים

חני לוין, ז' תמוז תשפ"א 17/06/2021 21:35

לימי הקיץ החמים עוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת עוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת

המצרכים לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת:

לעוגה:

  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/2 שמנת צמחית ( 125 מ"ל)
  • 1-1/2 כוסות קמח תופח (אם אין קמח תופח להוסיף אבקת אפיה)
  • 1-2 שזיף/משמש/נקטרינה חתוכים לקוביות

לזילוף מלמעלה:

  • 2 כפות ריבה בטעם אהוב
  • 2 כפות מים רותחים

לקישוט:

  • 3-4 פירות רצויים חצויים
  • ופרוסים למניפות לפזר עליהם 2 כפות סוכר

אופן ההכנה לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת:

  1. בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים. מוסיפים את הנוזלים והפירות החתוכים ומערבבים לעיסה חלקה.
  2. שפכו את הבלילה לתבנית משומנת בגודל 22-20
  3. מסדרים את הפירות החתוכים ומכניסים לתנור שחומם מראש על 175° למשך כ-50 דקות
  4. ממיסים 2 כפות ריבה עם 2 כפות מים רותחים ומזלפים על העוגה בעודה חמה 
  5. מקררים היטב ומפזרים אבקת סוכר

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;