1. עמוד הבית
  2. מומלצים
  3. אוכל

בריא לכל ארוחה: סלט בורגול ועדשים

טרנד המזון הבריא התחזק מאוד בשנים האחרונות, וסלט בורגול ועדשים, עם טונה סטארקיסט, מביא לנו מנה בריאה וטעימה במיוחד! ההכנה שלו קלה והטעם נהדר, ומתכון סלט בורגול ועדשים של פרידה רז הוא נהדר עבורכם

כתבה מקודמת, י"א תמוז תשפ"א 21/06/2021 15:59
תגיות:

טעם נהדר מתכון מיוחד מתכון מיוחד צילום: יח"צ

סלט בורגול ועדשים

מצרכים:

1 קופסא נתחי טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה

2 כוסות בורגול מושרה במים חמים

1 כוס עדשים חומות

3 כפות שמן קנולה

2 בצלים קצוצים

2 גזר קלוף ומגורד

3 כוסות מים רותחים

מלח

פלפל

כמון

אופן ההכנה:

להשרות את הבורגול במים חמים כשעה. לשטוף ולסנן היטב. לטגן את הבצלים עד שמזהיבים. להוסיף את העדשים והמים. להרתיח, להוסיף מלח, פלפל וכמון ולהנמיך לאחר הרתיחה. לבשל במשך 30 דקות להוסיף את הבורגול והגזר. לערבב ולכבות. להשאיר מכוסה במשך 10 דקות, להוסיף את נתחי הטונה ולערבב קלות.

בתאבון!





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;