י"ט אדר ב' התשפ"ד
29.03.2024
כזה עוד לא טעמתם

מתכון לקממבר עטופה בבצק עלים

בצק עלים פריך עוטף גבינת קממבר חמה בדבש ושקדים • כזה עוד לא טעמתם. באחריות

מתכון לקממבר עטופה בבצק עלים
גבינת קממבר צילום: יח"צ

זמן הכנה: 20 דקות

רשימת מצרכים:

 1  גבינת קממבר

1/2  חבילה בצק עלים של המותג

עלי טימין טריים

כף סילאן

1  כפית שום כתוש

4  כפות שמן זית

1  כפית מלח גס

לציפוי:

  • 1.חלמון ביצה מהול בכף שמן זית
  • 2.שומשום שחור ושומשום לבן
  • 3.גבעולי טימין טרי

ההכנה:

  • 1.מערבבים יחד את הסילאן, עלי הטימין ומלח עוטפים את הגבינה מכל צדדיה
  • 2.חותכים קוביית בצק עלים ועוטפים את גבינת הקממבר.
  • 3.יוצרים "ארובה" ליציאת אדים במרכז הבצק.
  • 4.עם שאריות הבצק יוצרים קישוטים , מברישים את הבצק בחלמון הטרוף, מקשטים בשומשום מלח גס וענפי טימין.
בצק עלים רמי לוי

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד