מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ביתי ועסיסי
מתכון מנצח לשניצל קריספי מושלם
מי לא אוהב שניצלים מוצלחים וטעימים, המתכון הזה מוצלח וטעים ברמה אחת יותר, המירנדה שמורכבת ממיונז, חרדל, שום, ביצים, ירק קצוץ ומגוון תבלינים, יוצרים מעדן בשרי מוצלח מצופה בפירורי לחם הנותנים קריספיות מושלמת לשניצל ביתי עסיסי
שניצל צילום: נועם זיגדון
מתכון מנצח לשניצל מושלם
המצרכים לשניצל מושלם:
- 1 ק"ג שניצל עוף פרוס דק
למירנדה:
- 4 ביצים L
- 1 כף מיונז
- 1 כפית חרדל
- 3 שיני שום כתוש
- פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
- ½ כף מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- מיץ מחצי לימון
לציפוי:
- פירורי לחם
אופן ההכנה לשניצל מושלם:
- בקערה מערבבים את כל מרכיבי המירנדה עד לאיחוד.
- בצלחת נפרדת שמים את פירורי הלחם
- מכניסים את השניצלים למירנדה
- טובלים בצלחת עם פירורי הלחם ומטגנים בשמן עמוק משני הכיוונים
- מוציאים על נייר סופג ומגישים לצד מאכלים אהובים.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות