מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לאוהדי החריף
מתכון לשקשוקה חריפה אש
אוהבים שקשוקה? קבלו מתכון לאחת מושלמת וחריפה אש, עם פלפל חריף, שיפקה מגוון תבלינים וכוסברה קצוצה, בשילוב עם קוביות העגבניות, יתנו לכם את המאכל המשובח לארוחת ערב מוצלחת
- חני לוין
- כ"ה תמוז התשפ"א
שקשוקה חריפה אש צילום: מירב מלכה
מתכון לשקשוקה חריפה אש / מאת: מירב מלכה
המצרכים לשקשוקה חריפה אש:
- 10 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
- 1 פלפל חריף
- 1 פלפל שיפקה
- 1 ראש שום קצוץ
- חופן כוסברה קצוצה
- 1 כף פפריקה
- 1 כף שטוחה מלח
- מעט פלפל שחור
- טימין יבש
- מעט שמן
- ביצים
אופן ההכנה לשקשוקה חריפה אש:
- מחממים מחבת רחבה עם מעט שמן ומטגנים את השום עד להזהבה
- מוסיפים את העגבניות, הפלפל, השיפקה והתבלינים ומערבבים היטב לאיחוד.
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש, מוסיפים את הביצים כשהן שלמות וממתינים עד שמתבשלות.
- מוסיפים מלמעלה כוסברה קצוצה ומכבים את האש.
- מגישים לצד לחם / לחמנייה / באגט או כל לחם שאוהבים ומתענגים.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות