מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
שילוב טעים
מתכון לשניצל קבב משגע • צפו
מתכון מושלם לנופשים, שניצל קבב טעים ומזין המתאים ליציאות וטיולים, שילוב קציצת הבשר המצופה בפירורי לחם יוצרים מנה על מקל קריספית וטעימה
- נועם זיגדון
- י' אב התשפ"א
שניצל קבב צילום: נועם זיגדון
מתכון לשניצל קבב משגע
המצרכים לשניצל קבב משגע:
לקבב:
- 1 ק"ג חזה עוף טחון
- 2 בצלים גדולים קצוצים מטוגנים בשמן
- 3/4 כוס פירורי לחם
- 1 כף תבלין גריל עוף
- פלפל שחור
- ½ כף מלח
לציפוי:
- 3 ביצים
- 3 כפות קטשופ
- פירורי לחם
אופן ההכנה לשניצל קבב משגע:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים לקבב ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
- מניחים בצד למשך 10 דקות
- יוצרים קציצות ומצמידים למקל שיפוד
- בקערה טורפים את הביצים והקטשופ וטובלים את הקבב בקערת הביצים ולאח"מ מצפים בפירורי לחם.
- מטגנים בשמן עמוק משני הכיוונים עד להזהבה.
- אופן הכנת שניצל קבב. קרדיט: נועם זיגדון.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות