מתכון לפסטה עם קוביות סלמון ופטריות במגוון טעמים

מתכון לפסטה עם קוביות סלמון ופטריות במגוון טעמים

המצרכים לפסטה עם קוביות סלמון ופטריות במגוון טעמים:

• 1 חב' פסטה
• 1 דג סלמון חתוך לקוביות
• מעט פלפל לבן
• מעט רוטב צ'ילי מתוק
• מעט רוטב טריאקי
• מעט רוטב סויה
• מעט צ'ילי גרוס
• 1 קופסת פטריות (מומלץ טריות)
• 2 כפות גדושות פסטו
• מלח
• פלפל שחור

אופן ההכנה לפסטה עם קוביות סלמון ופטריות במגוון טעמים:

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים היטב.
2. בקערה מכניסים את קוביות הסלמון ומוסיפים מעט פלפל לבן, צ'ילי מתוק, טריאקי, סויה וצ'ילי גרוס ומערבבים היטב.
3. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את קוביות הסלמון המתובלות.
4. מטגנים מספר דקות תוך כדי ערבוב תמידי ומוסיפים את הפטריות, מערבבים היטב ומבשלים מספר דקות נוספות.
5. בקערה מכניסים את הפסטה המבושלת ומתבלים במלח פלל שחור ומוסיפים את הפסטו, מערבבים היטב ומוסיפים את קוביות הסלמון והפטריות.
6. מערבבים שוב ומגישים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: ורד כהן

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!