מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מלא טעמים
מתכון לקבבים ביתיים על הפלנצ'ה
קבבים ביתיים מוצלחים וטעימים במיוחד, קלים להכנה ומהירים, בהגשה לצד פסטה או בפיתה עם סלט ירקות עשיר ומעט טחינה ויש לכם ארוחת צהרים מושלמת ומלאת טעמים
קבבים ביתיים על הפלנצ'ה צילום: עליזה עליון
מתכון לקבבים ביתיים על הפלנצ'ה
המצרכים לקבבים ביתיים על הפלנצ'ה:
- 1/2 ק"ג בשר בקר טחון
- 2 בצלים קצוצים דק
- 1 כפית פלפל שחור
- מעט מלח
- מעט בהרט (לא חובה)
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה לקבבים ביתיים על הפלנצ'ה:
- בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים במשך 7 דקות עד לקבלת עיסה יציבה
- מכדררים לכדורים בגודל שזיף ומשטחים אותם, (ניתן להכניס למקרר עד לטיגון)
- מחממים מחבת פסים היטב ומשמנים
- מניחים כל פעם 3 קציצות ולאחר מספר דקות כאשר הקציצות נחרכות מעט ומשחימות הופכים ומטגנים מהצד השני.
- מגישים לצד פסטה או בפיתה עם סלט חי וטחינה
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: עליזה עליון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות