ח' ניסן התשפ"ד
16.04.2024
חג בפה!

מתכון לקינוח בכוס שגונב את ההצגה

לכבוד סוכות שף רותם בן מויאל הכין לכם קינוח מהחלומות... • שכבות מפנקות של שערות קדאיף אפויות, קרם מסקרפונה עשיר ופירות מקורמלים

מתכון לקינוח בכוס שגונב את ההצגה
קינוח לחג צילום: יח"צ


לבסיס:

200 גרם חמאה מומסת

חבילת קדאיף

לקרם:

250  גרם מסקרפונה

2  שמנת להקצפה

3 כפות אבקת סוכר

לפירות:

.4 תפוחי עץ גראנד סמית חתוכים לקוביות

1/2 כוס חמוציות מיובשות

כפית קינמון

 3 כפות סוכר חום

 20 גרם חמאה

.שקדים גרוסים קלויים

אופן ההכנה:

1 מערבבים בקערה את שערות הקדאיף עם חמאה מומסת ואופים על תבנית שטוחה עד להזהבה כ- 10 דקות ב- 200 מעלות

2 במחבת מניחים חמאה, סוכר וקינמון, ממיסים ומוסיפים את תפוחי העץ וחמוציות, מבשלים עד לריכוך התפוחים כ- 6 דקות ומצננים

3 מקציפים יחד את מרכיבי הקרם ומעבירים לשקית זילוף

בכוס הגשה מרכיבים שכבות לפי הסדר הבא:

קדאיף, קרם, פירות, קדאיף, קרם, פירות ושקדים קלויים מעל.

לעוד מתכונים לחג במחירי רמי לוי הכנסו לאתר רמי לוי הבלוג >> 

קינוחי כוסות רמי לוי

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד