1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. פשטידות

מתכון לפשטידת תפוחי אדמה - מחמר

במיוחד לסעודה מפסקת: מתכון לפשטידת תפוחי אדמה הנקראת גם מחמר, שילוב של תפוחי אדמה מבושלים הנאפים יחד עם בצל, כוסברה ומגוון תבלינים ומעניקים טעם משובח לפשטידה מוצלחת

נועם זיגדון, ט' תשרי תשפ"ב 15/09/2021 12:41
תגיות:

לסעודה מפסקת פשטידת מחמר

מתכון לפשטידת תפוחי אדמה - מחמר

המצרכים לפשטידת תפוחי אדמה – מחמר:

  • 5 תפוחי אדמה גדולים
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 1 אבקת אפיה
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 7 ביצים L
  • 1 כפית מרק עוף - לא חובה
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • מלח
  • שמן

אופן ההכנה לפשטידת תפוחי אדמה – מחמר:

  1. מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך ומועכים לפירה
  2. מוסיפים את האבקת האפיה, התבלינים, הבצל והכוסברה
  3. בקערה טורפים היטב את הביצים ומוסיפים לתערובת
  4. מחממים סיר טפלון עם שמן ושופכים פנימה את התערובת
  5. מבשלים כ-5-7 דקות על אש גבוהה
  6. מעבירים לתנור שחומם מראש ל-160° כ-30-40 דקות עד שתתייצב

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;