מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לעוגת תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל בציפוי סירופ מתוק
עוגה בחושה רכה ועסיסית המתאימה לכל יום ולכל אחד, במיוחד לימי חול המועד ולזמנים לחוצים, שילוב של תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל המעניקים טעם משובח וחגיגי יותר, בציפוי של סירופ מתוק ומבריק, תתענגו על כל ביס
- נועם זיגדון
- י"ט תשרי התשפ"ב
- 4 תגובות
עוגת תפוזים וקוקוס בזילוף סירופ מתוק צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגת תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל בציפוי סירופ מתוק
המצרכים לעוגת תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל בציפוי סירופ מתוק:
כוס מדידה חד פעמית חמה
לעוגה:
- 4 ביצים L
- 1 חבילת פודינג ווניל
- ½ כוס קוקוס
- ½ 1 כוסות קמח
- 1 אבקת אפיה
- 1 כוס שמן
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כוס מיץ תפוזים
לסירופ:
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מים
- 1 כפית דבש
אופן ההכנה לעוגת תפוזים עם קוקוס ופודינג וניל בציפוי סירופ מתוק:
- בקערה מקציפים את הביצים והסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת קצף תפוח,
- מנמיכים את המהירות למינימום ומוסיפים בהדרגה את השמן, הקוקוס, הפודינג וניל והמיץ, מקציפים כ-5 דקות לאיחוד
- מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים לתערובת הביצים בתנועת קיפול
- מעבירים לתבנית, מכניסים לתנור שחומם מראש על-170° מעלות ואופים עד להשחמה נאה.
לסירופ:
- ממיסים על הגז 5 דקות
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מים
- 1 כפית דבש
- ושופכים על עוגה בעודה חמה
בהצלחה רבה ובתאבון
קרדיט: רונית פרץ
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות